вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

МОЛОЧНАЯ ПОМАДКА С ОРЕХАМИ КЕШЬЮ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

-орехи кешью - 300 г
-молоко - 200 г
-сахар - 200 г
-вода - 50 г
-масло топленое (гхи) - 2 ст. ложки






способ приготовления:

Кешью замочите в молоке на 3-4 часа. Потом приготовьте из них пасту, при необходимости добавьте немного молока.


Из сахара и воды сварите сироп. После закипания варите его 3-5 минут. Готовый сироп образует тоненькую ниточку между пальцами. (Не вздумайте залезть ими в кипящий сахар, охладите немного, а потом пробуйте).


Если сироп, на ваш взгляд, готов, добавьте в него ореховую пасту и хорошо перемешайте всю смесь, чтобы она была однородной.


Теперь добавьте в посуду с сахарно-ореховой смесью масло. Продолжайте помешивать. Когда масса начнет отставать от стенок посуды, она готова.


Выложите ее на смазанный маслом противень слоем 2-3 см. Дайте барфи остыть и затвердеть в течение нескольких часов. Нарежьте прямоугольниками. Теперь угощайтесь.


Приятного аппетита!!!



раздел: десерты


Источник: Права на рецепт принадлежат www.millionmenu.ru



новые

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru