ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И КАРТОФЕЛЯ НЕЖЕНКА

ингредиенты:

Фарш смешанный (говядина + свинина) -600 г,
картофель -17 шт.,
лук репчатый -2 шт.,
яйцо куриное -2 шт.,
сыр твёрдый -100 г ,
молоко -1 ст.,
соль, перец по вкусу.

способ приготовления:

1) Натираем на крупной тёрке картофель, отжимаем,

2) добавляем 1 яйцо, лук, молоко, соль, перец по вкусу.

3) Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него половину картофеля.

4) Добавляем в фарш 1 яйцо, лук, соль и перец по вкусу.

5) Выкладываем фарш поверх картофеля.

6) Затем кладём слой картофеля.

7) Натираем на тёрке сыр и посыпаем картофель.

8) Ставим противень в разогретую духовку и запекаем 40 минут при t 180 гр.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда