ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

ингредиенты:

Ингредиенты для «Рецепт который полюбили миллионы! Вкусные КОТЛЕТЫ»:
Картофель — 2 шт
Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Хлеб — 2 ломт.
Молоко — 150 мл
Сметана — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

способ приготовления:

Для приготовления нам понадобится несколько кусков хлеба. Нарезаем их на маленькие кусочки, перекладываем в чашу и заливаем молоком и убираем в сторону.

Через мясорубку пропускаем кусочки говяжьего мяса.

Мелко нарезанный картофель.

Мелко нарезанный лук.

Несколько зубчиков чеснока.

И наш хлеб который пропитался молоком.

Получившуюся массу перекладываем в чашу по больше.

Посыпаем солью и черным перцем.

Всё хорошо замешиваем.

Как только получим однородную массу, заправляем её двумя ложками сметаны и повторно перемешиваем.

На противень наливаем немного растительного масла и смазываем его.

Формируем котлетки и выкладываем на противень.

Отправляем все в духовку разогретую до температуры 200 градусов.

Через 30 минут достаем и выкладываем по верх котлет кусочки сливочного масла, смазываем их.

Отправляем снова в духовку на 20 минут.

Спустя 20 минут получаем вот такие вот сочные и вкусные котлеты. Повторно проходим по ним кистью. И можно подавать к столу.

калорийность: 132.40 ккал./100гр

время приготовления: 30 мин.

раздел: вторые блюда