ШАМПИНЬОНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ИКРОЙ

ингредиенты:

Шампиньоны (8 штук) — 260 г
Лук репчатый — 1/4 шт
Чеснок — 1 зуб.
Икра рыбная / Икра (свежая, сазана) — 50 г
Бульон (грибной, ТМ Роллтон) — 1 ч. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.
Петрушка (для подачи)

способ приготовления:

Грибы промыть, аккуратно удалить ножки, чтобы шляпки остались целыми. Икру выложить в небольшую миску, добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, сухой бульон и черный перец. Перемешать.

Добавить мелко нарезанные грибные ножки.

Перемешать.

Выложить начинку в шляпки грибов.

Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой. Запекать на верхнем уровне духовки при 200*С 15 минут. Затем переставить на нижний уровень и запечь при 150*С еще около 15 минут до готовности. Следите по своей духовке.

Перед подачей посыпать рубленной петрушкой.

Приятного аппетита!

калорийность: 47.20 ккал./100гр

время приготовления: 40 мин.

раздел: праздничные