САЛАТ-ЗАКУСКА ТЮЛЬПАНЫ С СЫРОМ, ЩАВЕЛЕМ И КРЕВЕТКАМИ

ингредиенты:

Помидор (свежие)
Лук зеленый (можно заменить на авокадо)
Щавель (листья, можно заменить на авокадо)
Сыр
Яйцо (вареные вкрутую)
Креветки (отварные или крабовые палочки)
Чеснок
Майонез
Соль
Перец

способ приготовления:

Начинка - Ваша фантазия. Например: сыр твердый, яйца, креветки, чеснок, майонез, соль, перец (можно крабовое мясо или палочки, тунец и т. д. ) - все измельчить на мелкой терке. Заправить майонезом или сметаной, перемешать.

Помидоры крестообразно разрезать с одной стороны, но не до конца, убрать ложечкой мякоть, посолить немножко, нафаршировать. Выложить на блюдо в виде тюльпанов, из перьев лука сделать стебли, листья щавеля - это листики.

Я в этот раз помидорки нарезала сразу отдельными ломтиками (лепесточками) и укладывала их прямо на салат, который выложила ложкой в форме небольшой овальной горочки, листья и стебли сделала из авокадо.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты