САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ, СЫРА И СУХАРИКОВ

ингредиенты:

На 1 порцию:
80 г куриного филе, 20 г сыра, 25 г пшеничных сухарей, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, листья салата, соль, перец черный молотый.

способ приготовления:

1) Куриное филе посолить, поперчить, положить в сковороду, обжарить в растительном масле. Затем мясо остудить, нарезать соломкой.

2) Листья салата нашинковать.

3) Зубчик чеснока измельчить, смешать с нашинкованными листьями салата, заправить растительным маслом, посолить и поперчить, перемешать и оставить на некоторое время, чтобы листья салата пропитались маслом, после чего поместить их в салатницу.

4) Сухарики и обжаренное куриное филе положить поверх нарезанных листьев салата, перемешать.

5) Сваренное вкрутую яйцо очистить от скорлупы, отдельно мелко нарезать желток

6) и измельчить белок, положить в салатницу поверх куриного филе.

7) Сыр натереть на крупной терке, поместить следующим слоем в салатницу, добавить соль, перец, перемешать.

Полезные советы: Придать салату аромат чеснока можно, если предварительно натрёте им салатницу.

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты