САЛАТ “ИМПРОВИЗАЦИЯ“

ингредиенты:

Перец болгарский (желтый) — 1 шт
Помидоры черри (мелкие сладкие) — 12 шт
Сыр мягкий (Моцарелла) — 50 г
Грудинка (в данном случае пастрома, но можно использовать любые копчености) — 100 г
Крупа пшеничная (Рекомендую Кускус Мистраль) — 2 ст. л.
Листья салата / Салат (Лист салата свежий) — 5 шт
Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
Перец черный (Горошек помолоть на мельнице по вкусу) — 0.5 ч. л.
Соевый соус — 2 ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.

способ приготовления:

Помидоры черри режем пополам на дольки. Перец болгарский, пастрому и сыр крупными кубиками. Лист салата рвем на среднего размера кусочки. Пшеничную крупу отвариваем в подсоленой воде до готовности в течение 15 минут, воду сливаем.

Все ингредиенты смешиваем, добавляем соль, перец по вкусу, заправляем маслом оливковым, соевым соусом и уксусом. Уверена, этот салат придется Вам по вкусу! Приятного аппетита!

калорийность: 131.10 ккал./100гр

время приготовления: 20 мин.

раздел: салаты