ОЛАДЬИ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ

ингредиенты:

на 2 порции:
1 крупная луковица,
1 маленькая морковка,
1 зубчик чеснока,
1,5 ст.л. сметаны,
петрушка (можно оставить выбор зелени на свое усмотрение),
соль,
черный перец,
красный перец (желательно острый),
1 яйцо,
3 ст.л. муки.

способ приготовления:

Жарим ароматные и вкусные оладьи.

1) Морковку натереть на мелкой терке.

2) Мелко порезать лук и добавить к морковки.

3) Чеснок мелко порубить и кладём в миску.

4) Добавить к овощам специи

5) и зелень, перемешать.

6) Вливаем яйцо

7) и сметану.

8) В конце вмешать муку.

Жарить на растительном масле с двух сторон на разогретой сковороде. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги