вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ОБЫЧНЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ С НЕОБЫЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Заправка к салату:
Соевый соус (натурально сваренный или сладкий от ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус (яблочный или сок лимона) — 1 ст. л.
Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Тмин — 1/4 ч. л.
Кунжут (белый) — 1/4 ч. л.
Семена укропа — 1/4 ч. л.
Кориандр — 1/2 ч. л.
Смесь перцев — 1/4 ч. л.
Перец чили (сухой) — 1/4 шт
Мята (сухая) — 1 ч. л.

Салат:
Руккола — 1 пуч.
Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Орехи кедровые — 1 ст. л.






способ приготовления:

Берём семена укропа, кунжут, тмин, кориандр, сухой перец чили, смесь перцев, сухую мяту. Кладём в ступку и слегка перетираем.


В пиалу наливаем соевый соус, оливковое масло, яблочный уксус, кладём мёд. Я использовала натурально сваренный соевый соус от ТМ Kikkoman. Если вы используете сладкий соевый соус, то мёд не кладите.


Насыпаем перетёртые специи, перемешиваем.


Заправка готова. Её можно хранить в герметичной баночке до недели в холодильнике. При этом вкус её будет насыщеннее, чем дольше стоит заправка.


Готовим обычный овощной салат. Рукколу моем, слегка обсушиваем, кладём на блюдо.


Сверху кладём тонкие кольца репчатого лука.


Далее кладём дольки помидоров и полукольца огурца. Можете добавить болгарский перец, сельдерей.


Поливаем салат заправкой.


Посыпаем салат кедровыми орешками. Приятного аппетита!



время приготовления: 10 мин.


раздел: постные


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



начало

  • sofaboshkatova 21.06.23 17:12
    руккола с мятой интересно,конечно) обязательно попробую, лето-самое время для таких сочетаний как по мне
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru