КИШ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ

ингредиенты:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Маргарин — 125 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Вода — 60 мл

Начинка

Сметана — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Курица — 120 г
Шампиньоны — 100 г
Шпинат — 30 г
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу
Крахмал — 1 ст. л.

способ приготовления:

Для теста: 250 гр муки, 125 гр маргарина и перетираем, добавляем 1 ч. л. сахара и 0.5 ч. л. соли и 60 мл воды. Замешиваем тесто.

Духовку или аэрогриль прогреваем и ставим на 200 градусов.

Выкладываем тесто в форму и запекаем 10-15 минут прежде чем выложить начинку.

Для начинки и заливки: 100 гр сметаны, немного соли по вкусу, 2 яйца и немного крахмала взбиваем миксером.

Добавляем 120 гр отварной курицы, 30 гр шпината, 100 грамм обжаренных шампиньонов и специи по вкусу.

Перемешиваем, выкладываем тесто и отправляем в духовку еще на 25-30 минут.

Перед подачей украсить свежей зеленью!

калорийность: 240.00 ккал./100гр

время приготовления: 45 мин.

раздел: выпечка, пироги