| ||||||
| ||||||
|
вход
ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: Щуку тщательно вымыть, очистить от чешуи. С помощью ножниц вырезать жабры. Сделать с двух сторон надрез вдоль жаберных костей. Полоска кожи, соединяющая спинку с головой рыбы, должна остаться нетронутой. шаг 2 Отогнуть голову рыбы назад и, помогая себе небольшим острым ножом, отделить кожу от мяса. шаг 3 Плавники вырезать изнутри ножницами. Не доходя до хвоста 2–2,5 см, отсечь очищенное от кожи мясо. Таким образом, должна получиться шкурка рыбы с головой, хвостом и плавниками. Расправить ее и отложить в сторону. шаг 4 Из тушки удалить внутренности, хребтовую и реберные кости. Мясо промыть и нарезать небольшими кусками, удаляя все большие косточки. С хлеба срезать корку, мякоть замочить в молоке. Поместить в чашу блендера куски рыбы, слегка отжатый хлеб и яйцо. Измельчить в пюре. шаг 5 Зелень вымыть и нашинковать, чеснок очистить и измельчить. Маслины откинуть на сито. Нарезать кружками. Добавить в рыбный фарш зелень, чеснок и маслины, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать. шаг 6 Наполнить фаршем кондитерский мешок. Аккуратно наполнить подготовленную кожу щуки. Разогреть духовку до 200°С. Противень смазать растительным маслом. Поместить на противень щуку брюшком вниз. Придать ей нужную форму. Смазать яйцом и запекать 1 час 15 мин. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. КСТАТИ Щуку готовят в разных странах. В Англии ее жарят с черным перцем, а в эпоху Средневековья отваривали в смеси эля и воды. Отдельно готовили теплый хлебный соус (хлеб, вино, вода, уксус, лук), от души приправляли его пряностями и подавали к холодной рыбе. Немцы предпочитают "мозельскую щуку" - со сливочным сырным соусом. Турки – щуку, начиненную рисом, фисташками и специями. В еврейской кухне рыбу фаршируют, смешивая ее суховатую мякоть с яйцами, булкой, луком, свекольным пюре, пряностями. Приятного аппетита! калорийность: 286.00 ккал./100гр раздел: вторые блюда Источник: журнал "Школа гастронома" |
- вас все ваши парни знакомили со своими родителями? кто не знакомил,
- всегда ли видно, что человек влюблен в тебя? сказали, всегда видно, что в тебя
- как в вашей местности сейчас называют детей? у нас захар, макар, богдан
- вы поддерживаете зрительный контакт? всегда было легко это делать или
- как вам фотки? отдыхаю в казани. классные выдались выходные. вы как
- некоторые пары утверждают, что друг без друга не могут. а вы пробовали?
- написала в общий чат по поводу встречи, но никто не ответил. стоит
- замечали неравное отношение мужчины к своему ребенку и детям
- как вам меган фокс? она была такая красотка, но сделала очень много пластики!
- как избавиться от ночных кошмаров, если они каждую ночь? что вам помогло?
- вы легко влюбляетесь? мечтаю о головокружительном романе, но никто не
- что подарить ребенку, который хорошо сдал экзамены? кроме денег,
- три месяца прошло после расставания, просыпаюсь с сильной тревогой,
- хочу взять консультации, но не все способы оплаты подходят. сразу
- вы верите, что квартира может нести в себе энергетику прошлых владельцев?
- это правда, что если спать на улице, то может в рот заползти змея?
- почему парни фоткаются держась за одно место? новая мода?
- удачные фото или нет?
- как думаете, мужчина влюбляется только после интима?
- несовпадения в интиме! позволила себе сделать то, что нравится, а у него
- какой это размер груди?
- как часто вы делаете шугаринг, эпиляцию воском? насколько у вас
- купила спрей для тела с ароматом вишни. использовать можно как духи. у кого
- что думаете? риск деменции и альцгеймера сокращается сразу на 50%,
- пригласили человека в гости, но у вас только две чашки. гостю большую или
- у вас видны вены на ступнях? если да, то в чём причина?
- какой был самый унизительный инцидент, который когда-либо случался с
- каким образом у вас выстроена жизнь со школьником? во сколько делаете
- тратит на своего ребёнка много денег, а мне ничего не дарит. дарит кому-то
- можно ли носить эту юбку? мне уже перепадают вещи от моего ребёнка!
- что себе последнее время покупали из масс маркета на лето?
- зачем люди пользуются туалетной бумагой, если ходят
- ходили на концерт сегодня в своем городе? мы неожиданно с подружкой и
- вы стираете новые вещи до того, как их надеть? свитера, футболки, брюки.
- жду результаты гистологии и схожу с ума. как вы себя держали в руках?
- шуба по скидке искусственная, подождать дешевле или дешевле не будет?
- мужчина хорошо зарабатывает, но она даёт ему на съем квартиры и
- что делать? все против моего парня! знакомые мои его хейтят и говорят уходить от
- кто сдавал государственный экзамен, как проходит? могут ли завалить?
- просто не отвечать на сообщения знакомой, если я с ней не хочу общаться,
- знаете семьи, где между родителями и детьми плохие отношения?
- что брать из одежды в поезд? ехать 1,5 суток
- вы близки со своей мамой? можете попросить посидеть с внуками? она лезет в
- для каких волос подходит осветление порошком? какие волосы это не
- ваше мнение о человеке меняется, если у него дома беспорядок?
- что-то ты часто уставать стал. он на меня наехал, что обесцениваю то, чем
- кто-нибудь пил янтарную кислоту? зачем и помогло?
- у мужа сын от другой женщины! переписывается с ней очень мило!
- вы были худощавой когда-нибудь? как умудрялись функционировать?
- как часто пьёте алкоголь? и какой именно?
- вы заказывали с алиэкспресс белье? как качество? цена очень низкая - 700
- какие самые кринжовые истории у вас были с парнями с сз? не пришла, а он бахнул
- какие способы достать пробку из стеклянной бутылки, не разбивая ее?
- не могу уехать домой, снова жду парня на вокзале! обошла все вагоны - его там нет!
- вам скучно гулять одной?
- одноклассница, которая смеялась надо мной, смеется во взрослой жизни!
- почувствовали магнитную бурю? я плыву в течении дня, в жар бросает
- насколько вы следите за модой или носите, что нравится? ношу, то, что мне идет
- чем молодых парней могут привлекать зрелые девушки? и могут ли?
- 1,5 года переписок закончились - у него девушка появилась! я привыкла
- здесь есть те, кто любит покушать и не отказывает себе в этом удовольствии?
- как вы думаете, это нормальная игра для маленьких детей?
- вас достают окружающие странными вопросами? и какими? какая
- натыкаюсь на то, что люди хотят, чтобы я это делала бесплатно. проблема во мне?
- вы считаете себя странным человеком или нормальным?
- как живется людям без высшего образования?
- одна парочка специально занимается этим в подъезде! участковый
- почему мужчины такие ранимые и мстительные?
- почему на трусах может быть кровь? это кишечное кровотечение? точно не
- боюсь, нашел девушку! парень странно себя ведёт: ездит каждые выходные
- какой комплект красивее?
- вы бы стали встречаться с мужчиной на 10 лет старше? мне 32, ему 42.
- читаете психологические книги? зачем вообще человек
- у меня похожа с ней фигура?
- бывает ли такое, что пцр не обнаруживает инфекцию, но она есть?
- что делать с соседкой, которая шумит по ночам? днем дрыхнет, как лошадь, а ночью
- в каких отношениях вы остались с родителями бывших? общаетесь или
- во сколько просыпаетесь по будням? я - в 13-00, а вы во сколько?
- жена своим внешним видом должна подчеркивать статус мужа?
- мне приснился сон про мужа, он мне сказал, что он женился и у него сын родился
- все темы» новые темы»
- - 32 кг! уничтожив гору жира я стала девушкой с обложки! теперь мужчины оборачив
- минус 10 кг! я не ленивая корова! у меня появилась талия! живот не висит! фото!
- надоело быть жирной свинюшкой! - 22 кг! похудела без липосакции и таблеток! спас
- 3 года pol dance! качает пресс, сжигает жир, снимает стресс! как я похудела, не
- фигурка на заказ! сайт galya.ru стал моим пинком к сбросу веса! за 2,5 года мину
- - 47 кг! я сама себе скульптор! вылепила из тушки фигуру своей мечты! мое фото!
- - 60 кг и 5 размеров! из тушки я превратилась в дюймовочку! муж носит на руках!
- я похудела с 50 размера до 44! я не сижу на диетах, не ем таблетки, не пью волше
- из 127 в 90 кг! - 36 килограмм и это ещё не предел! наконец-то могу носить краси
- я похудела на 17 кг за восемь месяцев! подруги в шоке! теперь ничто меня не оста
- точеная фигурка на заказ! - 15 кг за три месяца! уничтожила тушку! к лету стала
- на этом сайте удалось сбросить 10.5 кг! если ты действительно чего то хочешь - з
- дать отпор этим вредным килограммам! похудела на 14 кг!
- худеть легко! похудела на 15 кг! сплошные тренировки и строгая диета!
- я создала тело богини! красота требует жертв! уничтожила жир с бедер, живота и я
- моя цель - осиная талия и вес 50 кг! я буду в форме к лету после родов! сбросила
- я победила вечерний жор! считая калории скинула пять кило и 46 см со всего тела!
- - 52 кг и 9 размеров! я больше не мешок жира! похудела и встретила новую любовь!
- - 21 кг! из хомячка в дюймовочку! нанесла сокрушительный удар по жиру! фото!
- минус 33 кг! фантастический результат без операции! сделала животик плоским! заб
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
|
|