БЫСТРЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ БЕЗ САХАРА

ингредиенты:

Финик (вес с косточками) — 80 г
Изюм — 75 г
Орехи грецкие (можно частично заменить молотым миндалём или фундуком) — 115 г
Сухари панировочные / Панировка (у меня из цельнозерновой муки) — 40 г
Какао-порошок — 15 г
Масло сливочное (72,5%) — 30 г

способ приготовления:

Сперва залейте изюм и финики кипятком и оставьте на 5-10 минут. Слейте воду и подсушите сухофрукты кухонным полотенцем, извлеките косточки из фиников, если есть.

Добавьте грецкие орехи и пропустите смесь через мясорубку. Добавьте панировочные сухари и какао, перемешайте как следует рубящими движениями. Наконец, влейте растопленное сливочное масло. Разомните смесь руками, она будет не особенно липкой, сформируйте из неё шар.

Теперь отрывайте небольшие кусочки и скатывайте шарики. Удобно слегка смазать пальцы остатками растопленного масла.

Есть можно сразу! Хранить конфеты в холодильнике.

калорийность: 455.90 ккал./100гр

время приготовления: 30 мин.

раздел: диетические