“БАБКА“ ИЗ ТВОРОГА И СМЕТАНЫ

ингредиенты:

500 г творога,
150 г черствого хлеба,
500 г сметаны,
2 яйца,
1 стакан сахара, немного соли

способ приготовления:

Для приготовления "бабки" из творога и сметаны с черствого хлеба срежьте корки и натрите его на терке. Творог протрите через сито и соедините со сметаной и хлебом, а затем добавьте 2 яичных желтка, растертых со стаканом сахара. Белки взбейте в пену и аккуратно введите в творожную массу. По вкусу можно добавить изюм, цукаты, сухофрукты и пр..

Все компоненты для "бабки" хорошо перемешайте, выложите в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке до готовности.

К столу "бабку" из творога и сметаны подайте, полив сиропом.

время приготовления: 0 мин.

раздел: десерты