вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ МАЛОСОЛЬНАЯ ДОМАШНЯЯ СКУМБРИЯ ЗА 4,5 ЧАСА. ТАКИМ ЖЕ СПОСОБОМ СОЛИЛА ГОРБУШУ И СЕМГУ.

Эта рыбка уплетается моей семьей за считанные минуты. Обожаем.
Понадобится:
*Свежемороженая рыба (скумбрия, сельдь) - 2 шт;
*Ваши любимые приправы (лавровый лист, перец, базилик, укроп и т.д.);
*Соль - 3-5 столовых ложек;
*Столовый уксус - 2 чайных ложки;
*Одна луковица;
*Подсолнечное масло - около 6 столовых ложек.
Не до конца размороженную рыбу чистим, режим на куски. Кладем в глубокую миску. Туда заливаем соленую воду(Соль должна быть растворена полностью).Так,что бы рыба была полностью покрыта водой.
Через 1.5 часа. Рыбу перекладываем в другую тару. Добавляем подсолнечное масло, уксус, приправы, порезанный лук. Через 3 часа (хотя мы все съедаем уже через 1.5-2) можно кушать. Приятного аппетита!
Таким же способом солила горбушу и семгу (замороженные стейки резала на небольшие кусочки). Только добавляла больше соли.

следующая тема»
регистрация»

автор: Лиция Крат, 26.11.14 21:48 все темы»
комментарии: +10, просмотры: +4004
вход» 
«обо всём! регистрация»

начало

«« »»

  • А в каком количестве воды надо соль развести?

  • солила горбушу так,очень вкусно.

  • ответ для: Yablonka


    Нет, не мало. За 1.5 часа в воде солится, за 30 минут маринуется. Можно конечно больше. Но, мы съедаем так. Очень вкусно.

  • А не мало пару часов? Я обычно дня 3 держу...

  • ответ для: Лиция Крат


    Спасибо, попробую ваши методом засолить. Даа, написано что в заварке получается на вкус как копченая
    Скумбоия в чайном маринаде
    1500гр скумбрия, 4ч. л. чай, 4чл соль, 4чл сахар
    Заварить в 1л кипятка чай, растворить в нем соль и сахар. Скумбрию залить рассолом и поставить на 4 суток в холодильник (или 1сутки оставить при комнатной температуре и 1 сутки в холодильнике) , вытащить из рассола, на ночь подвесить, что бы стекла вода и можно кушать.

  • ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА


    У меня она никогда не была пересоленная. Хотя на следующий день, она редко когда оставалась. Но без уксуса делать не пробовала. В соленой воде держу рыбу 1,5 часа, пересоленной быть недолжна.

  • ответ для: Nelli02


    Я беру лавровый лист, смеси перцев-горошком, молотый красный, базилик, сушеный укроп. Можно положить любые специи.
    В заварку не пробовала и не слышала ни разу о таком.

  • Боже...как мне захотелось рыбки.... а какие именно приправы вы кладете на свой вкус. Кстати а вы не пробовали в чайную заварку класть рыбу, в интернете нашла, а пробовать не рискую??

  • солила , только без уксуса, через 2 часа было вкусно, а на следующий день по вкусу была пересоленная...это нормально или нет?

  • Солила почти таким же способом сельдь. Только не 4 часа. А 24! Было ОЧЕНЬ вкусно.
    Попробую красную рыбку засолить. Обожаю малосольную рыбу
«« »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
если бы вам ночью приспичило съесть маринованные огурцы, а банка не от» 6
вы бы могли с таким переспать? не давило бы на вас мнение близких? » 38
как решиться на поход к психиатру? есть убеждение, что там лечат напол» 14
тема содержит фото вам встречалось такое насекомое? оно неубиваемое! почему оно такое жив» 11
тема содержит фото часто ли вам парни пишут подобное? я запомнилась всем как хорошая любо» 13
зачем приглашать девушку и все оплачивать, если можно на месте познако» 53
завтра 5 августа! а что дальше? новый год? а вы находились в платьях? » 11
я застряла на переживании расставания и не могу сдвинуться дальше! » 3
как бы вы поступили? позвонила начальница из банка с просьбой изменить» 14
у вас есть мечта? есть что-то, о чем вы давно мечтаете в личном? ваша » 5
если бы у вас был миллион долларов, куда бы потратили его? » 7
должен ли мужчина давать деньги женщине, помогать материально? через к» 21
должна ли я оплачивать мамины коммунальные платежи? у нее зп 9000 рубл» 36
я опешила. воспитательница спросила: где я работаю и когда с ребёнком » 41
не за горами 1 сентября! сколько денег потратили на сборы в первый кла» 9
сколько у вас в штуках летних: рубашек, брюк, юбок, платьев? » 30
ваши мужчины говорили вам, что не взяли бы вас замуж, если бы у вас бы» 25
тема содержит фото вам нравятся стаканы с двойными стенками? я в последнее время в них вл» 12
вы человек гордый или нет? если обиделись, то до победного? » 6
вы когда-нибудь выигрывали в лотерею? сколько? » 10
как бы вы отреагировали, если вам написали, что напишут позже и не нап» 6
вы делаете своим детям прививки? вы за или против?» 53
у вас приложение лента супермаркет на телефоне работает? у меня как бу» 2
вы переживаете, когда убиваете насекомых? я очень переживаю! » 17
читаете сейчас что-нибудь? если да, то что? » 13
давайте устроим день подарков: будем приятных участниц одаривать! » 1
какие животные есть у вас дома? как зовут, сколько им лет? » 43
у вас есть целлюлит? сильный? какие методы принимаете, чтобы от него и» 10
вы ходите в фитнес зал? останавливает, что все будут на меня смотреть.» 14
тема содержит фото я заказала новый стул в кухню. как вам?» 24
боюсь пробовать ретиноиды, так как уйма побочек! может кто-то принимал» 12
автолюбительницы, у вас механика или автомат. если автомат, свободно с» 8
как поем тянет в сон. у вас также? » 15
чем заняты участницы в своей жизни: искать кабачки, варить дешёвую гре» 27
кто-нибудь бронировал авиабилеты примерно за неделю до вылета? так деш» 2
вас когда-нибудь принимали за бабушку своего ребенка или вашего мужа з» 26
зачем парень меня коснулся? тронул за плечо: давай, иди вперед. можно » 18
сколько раз ваш муж переспрашивает, что случилось, если вы надулись? м» 16
тема содержит фото какой ваш любимый завтрак? я вот такую вкуснятину приготовила, дома оц» 18
у вас поменялись нормы? раньше что-то себе позволяли, а потом перемени» 8
у вас есть невроз? диагностированный или просто сами предполагаете? » 26
нашумевшая битва экстрасенсов. а вы смотрели? верите, что там всё прав» 21
вам нравится ваша квартира? вам в ней уютно, хорошо, спокойно? » 34
кого-нибудь жизнь наградила свекровью, которая ко всему придирается? » 10
знакомый сказал: ты некрасивая! я сейчас завишу от него по работе. » 37
как вы относитесь к людям, которые живут с родителями во взрослом возр» 82
чьи темы здесь вам приятно читать? » 25
у кого свои кабачочки поспели, много? куда пристраиваете? » 14
тема содержит фото выхухоли, гречка, банан, кабачки, лавки, больницы, психиатры. что еще » 18
беременность после 35 первым ребенком?» 35
часто вспоминаете свою первую любовь? почему расстались? жалеете о рас» 15
какая ваша тема больше всего запомнилась участницам? » 13
как часто вы едите мороженое? я раз в месяц » 15
вы согласны с мнением, что все мужчины изменяют? некоторые его очень н» 21
вы волосы сушите феном? или оставляете сохнуть самостоятельно? » 23
вы ищете гречку по акции и кабачки не протухшие? для вас это является » 86
отец моего ребёнка подал в суд на снижение алиментов и не явился на су» 11
вы тоже говорите с московским акцентом? эта манера речи, не передать с» 59
тема содержит фото вам нравится эта порода кошек? хотели бы завести себе такую? » 22
на что потратили бы 200 к на моем месте? айфон, небольшой ремонт или к» 28
были ли у вас навязчивые поклонники? что они творили? как от них отвяз» 12
какова самая мудрая мысль, которую вы когда-либо слышали? » 9
вы обычно понимаете сказанное человеком с первого раза или переспрашие» 10
сколько времени в день вы проводите на гале? » 13
тема содержит фото как вам такой костюм? » 16
как вы наслаждаетесь каждым прожитым днем? что входит в ежедневные пун» 29
вы бы обиделись, если бы муж сказал, что у вас жёсткие волосы? » 19
обращаете внимание на смартфоны других? на моем месте взяли бы айфон » 23
тема содержит фото какое мороженое вас зацепило? меня вот это с шариками, вкусно » 16
охранник стал меня выживать! жалуется руководству, что учу его работат» 8
какой марки ваш смартфон? напишите название и модель » 11
едите ли вы колбасу? какова вида и марки покупаете? » 27
тема содержит фото какое фото лучше, больше вам нравится? » 5
что более обидно? корова или кобыла?» 22
приезжаю в город, где живет знакомая, договорились пойти на кофе. как » 6
ваши мужчины инициативны в плане досуга? предлагает какую-то движуху? » 10
тема содержит фото разница между фотками примерно 3 кг. где лучше? кажется лицо лучше ког» 29
тема содержит фото оцените фигуру, комплексую, рост 170 » 23
вас когда-нибудь принимали за дочь своего мужа? или может, наоборот, з» 34
виниры или люминиры? у кого есть личный опыт или близкие делали? » 29
родители, вы делаете поделки в детский сад? шедевры приносят в сад» 24
вы ходили на учебу в нетрезвом состоянии или с дикого похмелья? как та» 34
у вас цикл регулярный? со скольки лет? у меня регулярный с 21 года. » 23
тема содержит фото кто уже посмотрел фильм одно целое? как вам? »
тема содержит фото я горжусь ей! вчера случайно прочитал новость, что она покорила эверес» 62
вы когда-нибудь занимались с преподавателем интимом за оценку в инстит» 27
кто разбирается в телеграмме? добавила переписку в архив, как вернуть » 6
как считаете суп это полезная еда? обязательно есть каждый день?» 38
как ваше тазовое дно? не хлюпает? у меня после родов ухудшилось состоя» 11
назовите 3 своих любимых фильма и 3 любимые книги » 17
вы сидите на лавке одна? » 9
тема содержит фото котик-банан, лабубу, хаги ваги, киси миси. вам нравится? покупаете их » 24
как относитесь к сладкому? равнодушны или жить без него не можете? » 26
вам встречались мужчины, которые согласны были на интим только в браке» 34
вы теряли сознание? сколько раз в жизни? как это было? » 35
заказ с вб так и не пришёл, так и висит статус в пути на пункт выдачи.» 13
какие увлечения у людей 30-35? какие знаете интересные? » 19
взгляды работников скорой были слишком пристальными, а их действия нек» 18
девушки, которые работают, что делаете после работы и в выходные? како» 10
насколько странно, что я не могу есть на кухне? у мужа также. всю еду » 19
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru