ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ПАСХУ? ПИШИТЕ ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ! ОЧЕНЬ ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ ЧТО-НИБУДЬ ВКУСНОЕ!

начало

• Лёля591 17.04.14 15:09
  
  Будет утка начиненная кислой капустой и яблочками.По-любому!!!
• MarekDina 15.04.14 22:34

  ответ для: Tanya227

  
  Ну да, на праздники можно и “оторваться“))))) А потом удовлетворенной опять брать себя в руки)
• Tanya227 15.04.14 22:00

  ответ для: MarekDina

  
  

  tonks88 писал(а): Так красиво Вы молодец А холодец хорошо застывает из индейки? Или вы добавляете желатин?

  Застывает хорошо, крылья надо брать, шею, голень. Но надо что б густой был, а я люблю типа заливного. Поэтому покупаю специальный желатин для заливного из мяса и птицы. Он с приправами и очень вкусно получается. Но! Сегодня была на рынке и купила все для мясного холодца. Оторвусь по первое число - свинина и говядина. А за комплимент -
• MarekDina 15.04.14 21:07

  ответ для: Tanya227

  
  Так красиво) Вы молодец А холодец хорошо застывает из индейки? Или вы добавляете желатин?
• Tanya227 13.04.14 17:38
  
  Я всегда делаю холодец из индейки и пирог пеку либо с рыбой, но скорей всего курник сделаю.
  А сегодня можно было рыбу и масло растительное. Вот я приготовила в обед. Начала фотографировать свои блюда, правда я оформлять не умею. Но вот. Рыбу обычно на пару делаем, а тут пожарила. Иногда можно. Цвет панировки не очень, т.к. всё-таки без яиц.
• Atary - Ata 12.04.14 18:37
  
  Ммммм!
• MarekDina 12.04.14 00:06
  
  Я буду запеканку творожную готовить. Уже несколько лет она присутствует на праздничном столе на Пасху.
  творог - 1 кг; яйцо - 3 шт.; мука - 4 ст.л.; сахар - 1-2 ст.л.; ванилин - 1 пачка; соль - 1/4 ч.л.; разрыхлитель - 1/2 ч.л.; цукаты, сушеная вишня, изюм - по вкусу.
  Творог, яйца, сахар, ванилин, соль, муку, разрыхлитель, перемешать.
  Добавить цукаты, сушеную вишню, изюм (предварительно запарить) и снова перемешать.
  Форму для кекса (примерно 10х25 см по внутренним размерам) смазать сливочным маслом, присыпать мукой, стряхнуть лишнее.
  Массу выложить в форму, разровнять.
  Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на среднюю полку и выпекать на медленном огне примерно 50 минут. Когда запеканка полностью зарумянится, выключить духовку, дать ей остыть, аккуратно вынуть из формы. Затем по желанию разрезать на кусочки и выложить на блюдо. Приятного аппетита!