голливудская диета
Получила свое название из-за частого ее применения американскими кинозвездами. Ее калорийность в среднем составляет 600-800 ккал. В состав дневного рациона входят яйца, говядина, домашняя птица и рыба, приготовленные без жира, нежирный творог, апельсины, грейпфруты и некоторые овощи. Диета резко ограничивает потребление соли и крахмалсодержащих продуктов, изделий из теста и хлеба. Исключаются жиры, в том числе растительное масло. Завтрак всегда состоит из 2-х апельсинов, чашки чая или кофе. Обед и ужин имеют несколько вариантов.
* Первый день
Обед - 2 апельсина, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 помидор, 40 г миндаля, кофе.
Ужин - 1 котлета, 1 помидор, 6 ломтиков огурца, салат с заправкой, без сахара и растительного масла, 1 грейпфрут.
* Второй день
Обед - 1 яйцо по-венгерски (яйцо в ложке на несколько секунд опускается в кипяток), 1 грейпфрут, черный кофе.
Ужин - 150 г говяжьего мяса, приготовленного без жира, зеленый салат с заправкой, без сахара и растительного масла, несладкий чай.
* Третий день
Обед - яичница-глазунья из 1 яйца, приготовленная без жира, 2 помидора, 150 г вареной цветной или обычной капусты, черный кофе.
Ужин - 150 г рыбного филе, приготовленного без жира, кетчуп, огурец, несладкий чай или минеральная вода.
* Четвертый день
Обед - 1 грейпфрут, натертый сельдерей с кочанной капустой и заправкой из кислого молока и уксуса, чай или вода.
Ужин - 1 яйцо, сваренное вкрутую, 140 г нежирного творога со сладким стручковым перцем и тмином, 100 г натертой сырой моркови с лимонным соком без сахара.
* Пятый день
Обед - 2 сваренных яичных белка, 100 г вареного сельдерея или петрушки, чай или кофе без сахара.
Ужин - 200 г вареной курицы без кожицы, зеленый салат.
* Шестой день
Обед - фруктовый салат из натертых яблок, апельсинов, грейпфрутов и 20 г орехов.
Ужин - 150-200 г вареного рыбного филе, 60 г тушеных грибов, напиток.
* Седьмой день
Обед - 100 г нежирного творога со взбитым в нем сырым яйцом, овощной отвар с чесноком, без картофеля.
Ужин - фруктовый салат, кефир, напиток.
Продукты, равноценные по содержанию тех или иных пищевых компонентов и по калорийности, можно взаимозаменять. Так, вместо масла допустимо небольшое количество кефира. Голливудскую диету можно применять 1-2 раза в год. Не следует «сидеть» на ней более двух недель. Обычно потеря в весе за курс диеты составляет 5 кг.
БЫСТРАЯ ДИЕТА
1-й день
Завтрак: 1 яблоко, чай или кофе без сахара или молока
Обед: 1 яйцо, 1 помидор, 1 яблоко или апельсин
Ужин: 1 яйцо, капустный салат, чай
2-ой день
Завтрак: 1 яйцо, 1 помидор, чай или кофе
Обед: 100 г отварной говядины, капустный салат, 1 ст виноградного сока
Ужин: 2 яблока
3-й день
Завтрак:1 яйцо, 1 помидор(огурец), чай или кофе
Обед: котлета (жареная без масла), квашенная капуста, 1 ст яблочного сока
Ужин: 1 ст обезжиренного кефира
4-й день
Завтрак: 100 г творога, чай или кофе
Обед:100 г отварной постной рыбы, капустный салат, 1 ст морковного сока
Ужин: 2 яблока
5-й день
Завтрак: 1 яйцо, капустный салат, чай
Обед:100 отварной говядины, 1 помидор, 1 огурец, 1 ст яблочного сока
Ужин: 1 ст обезжиренного кефира
6-ой день
Завтрак: 100 г творога, чай или кофе
Обед: 100 г отварной постной рыбы, квашенная капуста, 1 ст морковного сока
Ужин:2 яблока
7-ой день
Завтрак:1 плавленный сырок, 1 яблоко , чай или кофе
Обед: овощной суп, 100 г отварной курицы, чай
Ужин: 1 ст обезжиренного кефира
вход
начало
