К НАМ ЗАВТРА ПРИДУТ ЗНАКОМЫЕ (СЕМЕЙНАЯ ПАРА), ВИДИМСЯ ДОСТАТОЧНО РЕДКО. ЧЕМ БЫ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?

начало

• Yliya3104 13.03.12 00:28
  
  Медуза Гормона,да конечно сылка мне просто необходима!!))))
• Yliya3104 13.03.12 00:22
  
  Всем спасибо,рецепты то что надо!!!уже наметила меню на завтра!))
• МЕДУЗА ГОРМОНА 12.03.12 22:17
  
  Ой, ну смотря под что!
  Можно приготовить луковые кольца и сырные шарики - под пиво, нежные оладьи с вареньем и сметаной под чай, сытно поесть - голландский рулет!
  Вот он)
  А вообще, вконтакте есть классный паблик с рецептами... Многое оттуда беру) если надо, дам ссылку)
  Голландский рулет
  Ингредиенты:
  упаковка слоёного теста
  ветчина
  помидор
  маринованные огурцы
  сыр
  горчица
  яйцо
  специи
  травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.
  Приготовление:
  1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
  2. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. Посыпаем перцем и совсем немного травами.
  3. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
  Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
  4. Выпекать до готовности.
  Возможные вариации:
  ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
  При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
  Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
  Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.
• солнечнаядевочка 12.03.12 22:15
  
  овощи в сырном соусе (вся фишка в нем), сырный соус это виола разведенная с водой, почти весь выпаривать. Муж любит таким образом запеченный картофель. Салат моцарела с черри + я еще добавляю салат московский (на него выкладываю). руккола+слабосоленая форель (можно заменить креветками)+черри+пармезан тертый+по желанию мужа сухарики)). Салат московский+ананас (можно консервированный)+креветки заправить майонезом. салат мимоза. еще можно поразмыслить))) все без заморочек и очень вкусно!
• mint_chocolate88 12.03.12 22:07
  
  курицу можете приготовить в духовке)
  Курица бройлерная — 1 шт
  Шампиньoны консервированные ((можно взять и свежие)) — 200 г
  Яйцо куриное — 2 шт
  Сыр натёртый — 200 г
  Майoнез
  Специи для курицы
  Зубочистки — 8 шт
  Кетчуп ((можно взять соус,аджику))
  разделать тушку курочки (убрать грудную клетку,ребра)
  Натереть на крупной терке сыр
  Сверху положить грибы
  Полить соусом или кетчупом
  Сделать яичный блин и положить сверху(взбейте 2 яйца и обжарьте с двух сторон)
  Скрепите края начиненной курочки и зафиксируйте их зубочистками
  Обмажьте курочку майонезом с кетчупом(специями для курочки и чесночком). Положите курочку в рукав для запекания и зажарьте до готовности.
• Точечка 12.03.12 22:03

  ответ для: сегодня я первая

  
  салатик: пекинская капуста, кукуруза, копченая куриная грудка, всё порезать, перемешать. можно добавить сухари. заправить сырным соусом или майонезом с чесноком и зеленью. Вкусно, 5 мин)
• Мисс_Алёнчик 12.03.12 22:00
  
  не знаю даже,столько рецептов, мне нравится удивлять ложным поросенком, обжариваю начинку - шампиньоны,лук,морковь,немного чесночка,можно просто овощи - перцы,баклажаны и т.д., затем все выкладывается на противень,а сверху картошка отварная и протертая,типа пюре но густая и формируется поросенок, при желании можно хоть гуся, сверху смазать маслом и в духовку пока не подрумянится, ушки из обжареной колбаски, глазки - две черные оливки и пятак по желанию, либо тоже из колбаски, либо сделать красивый пятак перед тем как в духовку сунуть, готовится быстро и смотрится классно.
  Недавно делала курицу,фаршированную блинами, геморойно конечно,но очень вкусно. Быстро готовяться шашлычки из куриных сердечек, протсо сердечки разморозить, обжарить и залить соусом какой нравится, можнл сливок добавить, потом надеть на шпажки чередуя с солениями (дольки огурчиков, помидорки черри,кукуруза или грибочки). Торт печеночный тоже быстро готовиться, что еще не знаю даже, куриные рулетики с черносливом тоже довольно быстро - куриное филе нарезать как на стейки и отбить,замариновать, начинка - чернослив сушеный, сыр, можно и другую любую, завернуть все это в рулетики и закрепить шпажками, обжарить.
• Точечка 12.03.12 21:58
  
  лазанья. и достаточно быстро и сытно и смотрится не по-жлобски)) ну это если у вас не мега-супер праздник. а так посидеть винца попить и чего-нить поесть
• hdgfgpv1ca1u 12.03.12 21:52
  
  можно рулетики из лаваша сделать, как закуска, всегда идет на ура
• Ёжuk 12.03.12 21:48
  
  шляпки шампиньонов запеченые в духовке с сыром и ветчиной.
• сегодня я первая 12.03.12 21:48
  
  встретьте их голой! им и жрать уже не захочется,так заинтересуются!
  салат.
  копченая курица
  зеленое яблоко
  банка кукурузы
  пакет черных сухариков
  белый лук
  майонез
  соевый соус
  соль,перец.
  вкусно,быстро,легко.