да!!! принцип такой, если при приготовлении продукта влага испаряется, то ккал уаедичивается, если наоборот- уменьшается! на пару влага кол-во влаги увеличивается, при жарке- уменьшается _______ Мудрость не всегда приходит с возрастом. Иногда возраст приходит один...