ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТИКОМ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ГРИБНОГО СУПА!

начало

• Никифоровна 08.03.11 02:12
  
  лук пережариваешь с грибочками (я брала опята), когда будет почти готово добавить столовую ложку муки и пожарить еще минут 5.
  пока жарятся грибочки ставишь варить картошку, когда картошка будет гтова добавляешь грибочки с луком и мукой и варишь еще минут 5. Ну естесственно посолить по вкусу)
  Очень вкусно, а главное быстро
• Индульгенция 08.03.11 00:25
  
  шампиньоны режем и обжариваем с луком(подрезанным полукольцами),.В кастрюлю с водой кидаем порезанную картошку, когда она будет почти готова, добавляем туда обжаренные шампиньоны с луком и плавленный сыр(Хохланд, например). Перемешиваем все до однородной консистенции. Когда картошка полностью сварилась-выключаем
• 3lu4ka 07.03.11 19:44

  ответ для: MaLta21

  
  здорово, поробую на днях
• MaLta21 07.03.11 16:25
  
  шампиньоны режешь пластинками. Лук обжариваешь. Все в кипящую воду. Минут через 10-15 макароны. Я выбираю те, которые похожи на домашние. т.е. широкие. Когда макароны сварились, высыпаешь в кастрюлю плавленый сырок, натертый на терке (крупной). Соль, я ещё добавляю сушеную петрушку. Выключаем огонь. Под крышкой, периодически помешивая, чтобы сыр растворился быстрее. Всё. Вкуснота объеденная!!
• *Barbie* 07.03.11 16:19
  
  Грибы (шампиньоны и белые) нарезаем небольшими пластинками, лук и картофель — средними кубиками, а морковь — соломкой.Затем морковь и часть лука обжариваем на растительном масле до появления у лука характерного золотистого цвета. В кастрюлю с кипящей водой добавляем свежий лук и варим до тех пор, пока он не осядет на дно. Затем закладываем картофель, свежие грибы, обжаренные морковь с луком и варим до полного приготовления картофеля. В самом конце приготовления вливаем в кастрюлю сливки, засыпаем сухие молотые грибы, добавляем соль, перец и доводим суп до кипения.