РЫБА №1, №2 И №3

начало

• Isabela 20.06.06 23:08

  ответ для: Blue_Elf

  
  напишу, что получилось!
• Blue_Elf 20.06.06 19:47

  ответ для: Isabela

  
  kak nado, s grammami i proch. :)
  Itak, dlya marinada ponadobitsa:
  3 dolki chesnoka (libo propusti ih cherez chesnokodavku ili prosto potri na ochen melkoi terke)
  2 chainie lozhku garam masala
  2 chainie lozki natertogo imbirya (sok i myagot“)
  3 stolovie lozhki olivkovogo masla
  Sok 1 limona
  Vse smeshat, dobavit svezhemoloti cherni perec. Polozhit ribku v marinad i postavit v holodilnik - ot 30 minut do 2-3 chasa, kak poluchitsa po vremeni.
  Vmesto tunca mozhno ispolzovat losos.
  Priyatnogo apetita!
• Isabela 20.06.06 18:37

  ответ для: Blue_Elf

  
  Обяз так приготовлю!
• Blue_Elf 20.06.06 18:23

  ответ для: Isabela

  
  tri na samoi melkoi terke, togda videlyaetsa sok i myagot“. Tebe nado budet chut-chut, primerno 1 chainuu lozhku ili 2, v zavisimosti ot razmera ribi. Nu i kusochki imbirya tozhe horosho, tolko nado melko-melko ego izmelchit.
• Isabela 20.06.06 12:27

  ответ для: Blue_Elf

  
  Только не представляла, что можно выжать сок из имбиря. Раньше просто тёрла его в салат. если просто, имбирь тёртый добавить в лимонный сок?
• Blue_Elf 20.06.06 11:38

  ответ для: Isabela

  
  solish i perchish s obeih storon, mozhno chut kapnut olivkovogo masla, gde-to 1/2 chainoi lozhechki na storonu i ostavlyaesh minut na 15-20. Potom gotovish na skovorode-grill - ti uvidish na sreze, kogda riba gotova. Voobsche tunza gotovyat do polnoi ili polugotovnosti - eto na tvoi vkus.
  I esche odin retseptik s bolee slozhnim marinadom. Dlya nego nado poteret na melkoi terke 1 “palchik“ imbirya, potom vizhat iz nego sok, v etot sok dobavit sok 1 limona, 1 st.l. olivkovogo masla. Zalit etim marinadom file tunca i ostavit v holodilnike na chasok. Tsvet ribi posle etogo izmenitsa - ne pugaisya, kogda dostanesh ee iz holodilnika. Potom promikni marinad i gotov na skovorode-grill. Nadeus, ponravitsa.
• Isabela 20.06.06 09:54
  
  Девочки, расскажите про тунца. Ела, знаю, что полезно. В банках покупать неохото - консерванты. Но вижу его в продаже сырого(стейки)ю Кто нибудь покупал? Что с ним делать? В кулинарии я не сильна.
• DJ Lena 20.06.06 09:40

  ответ для: Isabela

  
  а просто принимать спец добавки для волос, кожи и ногтей - витамины, или Omega-3. Выпил капсулу и дневная норма Омеги уже в тебе. Но с рыбкой просто вкуснее.
  
• Теллура 20.06.06 09:19

  ответ для: Isabela

  
  морскую можно!
• DJ Lena 20.06.06 01:47

  ответ для: сНежность*

  
  молоку очень люблю. Но ща тоже ни-ни, потому как худею. Пока о селедочке тока мечтаю.
• DJ Lena 20.06.06 01:37
  
  Немного пообщались, а ща решила заглянуть на ее сайт
  И вот что там сказано о рыбе:
  “..Потребление рыбы помогает предотвратить сердечные заболевания и инсульт.
  Это потому, что в рыбе, а также в моллюсках и ракообразных имеется особый тип масла, называемый омега-3, которое поддерживает артерии в здоровом состоянии. Инфаркт или инсульт - это последствие того, что сгустки крови закупорили артерию.
  Чем полезно масло омега-3? - Оно предотвращает образование этих сгустков. Помимо прочего оно способствует снижению кровяного давления, и это как раз то, почему у людей, потребляющих много рыбы, значительно реже бывают инфаркты и инсульты. Взрослыем рекомендуется включать в свой рацион рыбу хотя бы два раза в неделю. Полезна любая рыба, но некоторые виды рыбы содержат особенно много масла омега-3, - это лосось, тунец, сельдь, форель, треска, скумбрия и кефаль. ..“
  
• сНежность* 20.06.06 01:19

  ответ для: Isabela

  
  Значит, буду есть селедку :)) остальную рыбу не очень-то и люблю...