КУПИЛИ 2 ПАКЕТА МОЛОКА, А ОНО КИСЛИТ. ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЭТОГО МОЛОКА?

начало

• *Barbie* 08.08.10 19:30
  
  оладьи,пирожки,творог
• Внутренний Голос 08.08.10 17:32
  
  Я их делаю так (по рецепту бабули), самолично записывала в процессе!.))
  молоко (кефир, ряженка) -0,5л
  яйца - 2шт
  сода - 0,5 чайн ложки
  соль - 0,5 чайн ложки
  сахар - 2столовые ложки (если начинка мясная для блинов - 1ложку)
  масло растительное - 1 столовая ложка
  муку - 10 столовых ложек (это приблизительно)
  Должна быть консистенция сметаны
  Всё взболтать, лучше миксером.))
  Много теста не лить на сковороду. Я очнь тоненькие пеку.. Все в восторге=)))
  И увсё..))))
• Внутренний Голос 08.08.10 17:26
  
  Блины!!!!!!!!!!!!!!
  Будет много-угостите соседей!=)))
  Или можно 2 раза делать. Молоку в холодильнике ничего не будет и через неделю!))
• Кошка понарошку 08.08.10 14:19

  ответ для: 7k3j26kz6d2y

  
  
• 7k3j26kz6d2y 08.08.10 13:44
  
  Сунула скисшее молоко в микроволновку и через 30 секунд получила порцию… творога:) Так и перешла к масштабному производству творога...
• 7k3j26kz6d2y 08.08.10 13:44
  
  1. Крем из кислого молока.
  - кислое молоко - 1/2 л
  - сметана - 1 стакан
  - сахар - 2/3 стакана
  - желатин - 1 ч.л.
  - цедра - 1 апельсина.
  Кислое молоко и сметану хорошо перемешать, всыпать сахар, апельсинную цедру, растворенный в 1/2 стакана воды желатин. Смесь поставить в тазик со льдом и взбивать до загустения. Разложить в стеклянные вазочки, сверху положить по тоненькому кружочку апельсина, очищенного от кожи и семян, посыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник на 2 часа.
  2. Салат из красных помидоров с кислым молоком Время приготовления: 15 мин
  Помидор - 120 г
  Салат зеленый - 5 г
  Молоко кислое - 150 г
  Хрен - 20 г
  Петрушка - 5 г
  Способ приготовления:
  Помидоры разрезать пополам, уложить на листья зеленого салата, залить кислым молоком, взбитым с измелченным на мелкой терке хреном, и украсить мелко нарезанной зе