ЛЮБИТЕ ТУШЕНЫЕ СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ? ЧАСТО ГОТОВИТЕ? СЕЙЧАС НА ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ ОЧЕНЬ ВЫГОДНЫЕ ЦЕНЫ

начало

• 404 Not Found_ 28.08.24 23:13
  
  Рагу люблю, но без кабачков. Из кабачков только вафли нравятся
• Ветер-перемен 28.08.24 22:42

  ответ для: Предслава

  
  

  Предслава писал(а): не долго, нарезать брусочками шкурку я снимаю и в кипящий на мал. огне маринад опустить, до готовности. Смотреть что бы в кашу не разварить. Слить и добавить остальные ингредиенты . Можно есть горячим, можно холодным. Можно хранить в стеклянной таре в холод. некоторое время.дополнение: баклажан я всегда держу крепко посоленным, под гнетом, 20мин. Потом промываю. Поэтому сначала в кастрюлю воду, закипела - баклажан, и после того уже уксус, сахар, соль добавить последней, т.к. сам баклажан был посолен. Регулировать вкус уксус-сахар-соль постепенно. Пробовать нужно

  спасибо, надо попробовать так
• Кошкодрань 28.08.24 22:38
  
  Люблю острую, тушёную в томатном соусе капусту с морковью и болгарским перцем
• Предслава 28.08.24 22:38

  ответ для: Ветер-перемен

  
  

  Моя Мишель писал(а): Интересный рецепт. И долго мариновать?

  
  не долго, нарезать брусочками (шкурку я снимаю) и в кипящий на мал. огне маринад опустить, до готовности. Смотреть что бы в кашу не разварить.
  Слить и добавить остальные ингредиенты . Можно есть горячим, можно холодным. Можно хранить в стеклянной таре в холод. некоторое время.
  
• Гражданочка_ 28.08.24 22:36
  
  Нет, не люблю, а тушёные и подавно. Умирают у меня в холодильнике сезонные овощи мучительной смертью, поэтому перестала и покупать. Я ем салат айсберг, зелень, помидоры, морковь, свеклу, пекинскую капусту - это и покупаю.
• Ветер-перемен 28.08.24 22:30

  ответ для: Предслава

  
  

  Предслава писал(а): уксус, вода, соль, сахар. После того как слили воду добавляем чеснок, перец чили свежий, немного раст.масла

  
  Интересный рецепт. И долго мариновать?
• Ветер-перемен 28.08.24 22:29

  ответ для: 5y4emigttmwx

  
  

  5y4emigttmwx писал(а): за сколько взяли ? Еще что -то готовите на нем ?:

  не дешевый, что-то около 8 тысяч. Мне надо чтобы были панели сьемные, так мыть удобнее. А таких дешевых не нашла.
  Рыбу еще готовила. И вафли))
• Предслава 28.08.24 22:29

  ответ для: Ветер-перемен

  
  

  Моя Мишель писал(а): а баклажаны маринованные в чем?

  
  уксус, вода, соль, сахар. После того как слили воду добавляем чеснок, перец чили свежий, немного раст.масла
• 5y4emigttmwx 28.08.24 22:21

  ответ для: Ветер-перемен

  
  

  Моя Мишель писал(а): а я на озоне купила, специально эту приблуду купила, чтобы жарить перец и кабачки

  за сколько взяли ? Еще что -то готовите на нем ?:)
• Ветер-перемен 28.08.24 22:18

  ответ для: Предслава

  
  

  Предслава писал(а): кабачки жарю баклажаны люблю маринованные помидоры свежие в салате , с олив. маслом и сладким фиолетовым луком перцы фаршированные

  а баклажаны маринованные в чем?
• Ветер-перемен 28.08.24 22:17

  ответ для: 5y4emigttmwx

  
  

  5y4emigttmwx писал(а): сегодня в dns тоже гриль смотрела

  а я на озоне купила,
  специально эту приблуду купила, чтобы жарить перец и кабачки))
• КотёночекЮ 28.08.24 22:17
  
  Да. Родственники дают кабачки, каждый день делаю рагу, с грибами не пробовала еще.