вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

КАК ВЫ ГОТОВИТЕ ГОВЯДИНУ? ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ И СЕКРЕТАМИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯГКОЙ ГОВЯДИНЫ!

Как вы готовите говядину, чтобы она была мягкой? Поделитесь рецептами и секретами приготовления?

следующая тема»
регистрация»

автор: terabithia_dream, 01.09.21 10:45 все темы»
комментарии: +14, просмотры: +7329
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« 1 2 »»

  • ответ для: StelleS


    StelleS писал(а): Скажите пожалуйста, вы какое вино берете? У меня с кьянти не получилось
    да любое, полусухое. Каберне какое-то в последний раз брала. Честно говоря, не замечала особой разницы от другого вина, с любым нормально получалось (не сладким)

  • ответ для: Z_Wroblewska


    Z_Wroblewska писал(а): По-бургундски, в вине.

    Скажите пожалуйста, вы какое вино берете? У меня с кьянти не получилось

  • Тонко режете 0.5 кг говядины, всыпаете в нее по 1 ч.л. соли и сахара и оставляете минут на 10. Потом обжариваете, чтобы прихватилась, добавляете нарезанные 2 головки лука, жарите минут 10, вливаете полстакана кипятка и тушите минут 40

  • я говядину обжариваю на масле минут 5 слегка, добавляю лук и морковку , еще минут 5 жду, перемешиваю с томатной пастой и заливаю водой, тушу от часу до полутора. от возраста мяса зависит жесткость еще. если телятинка то час, если по грубее то полтора

  • стейк, тартар, гуляш, биф строганоф , оссо букко , ид итп

  • Долго готовить просто надо.
    Вчера делали грузинское блюдо чешушули. 1.5 часа говядину тушила с луком в мулттиварке, и потом еще минут 40 с другими ингредиентами. Мягкая вышла

  • Сначала отвариваю до мягкости не менее 2 часов! Затем уже по ходу дела либо тушу либо жарю. Получается очень мягкая, чем дольше варите тем мягче.

  • Я ее люблю запекать в духовке с картошкой и грибами.
    Но предварительно всегда мариную, обычно всю ночь.
    Масло, соль, специи, горчица и соевый соус.

  • Стараюсь брать не говядину,а телятину,у одной и той же продавщицы на рынке. Она всегда мягче. Если говядина жестковата,то после того,как обжарила,всегда тушу в соусе,чаще в сметанном.На маленьком огне,подольше,пока не станет мягкой.

  • Продолжаю. Сода сокращает время приготовления говядины и делает ее мягкой. В конце добавляю картофель, красный перец, мороженые овощи, кетчуп и паприку. Это гуляш я так делаю. Иногда обжариваю грибы с луком и добавляю в конце варки.

  • Муж научил . Сначала обжарить с луком, потом в воду, можно в горячую, можно в холодную. Закипит, добавить в воду четверть ложки соды. Тогда время приготовления сокращается и

  • По-бургундски, в вине. Когда время есть. Оч вкусно
«« 1 2 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
тема содержит фото идет ли мне головной убор? никогда не носила, но задумалась о приобрет» 17
каждый год - новая пластика, не вредно ли? хочу рино, грудь, веки и ст» 14
зачем участницы себе придумывают вымышленных мужей на сайте? » 98
все мужчины изменяют? почему они изменяют, если в итоге останутся униж» 46
почему так? скучаю по школе несмотря на то, что была изгоем! » 16
поездка на фешенебельный курорт отвлекала бы вас от грустных мыслей? » 6
может ли аллергия появиться с возрастом? каждый день закладывает нос и» 9
почему некоторые женщины беременеют чуть ли не каждый год, а другие с » 30
ваши родители приучали вас к зарядке? а сами делали её? вы сейчас дела» 9
какой фильм вы смотрите, когда вам бывает плохо, чтобы поднять настрое» 10
смотрели фильм блюз малышки, о том как мать 4 детей сошла с ума? » 3
какой у вас характер? есть те, у кого капризный? мне 30 и могу заплака» 15
кого как зовут? просто интересно. некоторых знаю, конечно, но мало ког» 22
вы бы смогли влезть в чужую семью, если бы вам очень понравился мужчин» 84
вы проводите свои выходные на диване? для вас это полноценный выходной» 20
тема содержит фото что мешает вложиться в свою женщину? живет с серой мышью, денег жмотит» 43
тема содержит фото кому-нибудь удавалось пристроить взрослых животных? ищу новую семью дл» 64
у вас есть знакомые рыжие? какой у них характер? ожидания от поведения» 11
кто заваривал черный чай с листьями мяты? получалось вкусно? » 11
тема содержит фото купила новые босоножки. зацените. норм педикюр без покрытия для босоно» 40
почему соседка возвращается из раз в раз к тому, который ее избивает? » 7
почему я хочу уехать из города, в котором живу. ко мне алкаш пристал, » 44
тема содержит фото что это за маникюр? коричневый гель-лак и втирка. кто определит? » 2
как стирать детские ветровки, чтобы они оставались влагозащитными? » 3
тема содержит фото выхухоль снялся в фотосессии и получил какую-то психическую травму. ст» 36
зачем люди врут? попросила брата передать подарок для папы, а он сказа» 4
тема содержит фото выложили бы такую фотку в соцсети? или слишком?» 24
кто вы по теории кибби и есть ли среди нас настоящие классики? » 1
что у вас на завтрак? у меня - шакшука с жареным беконом и тостом. » 13
парень сказал мне, что я звезда! что это значит? » 9
вы бы поехали на попутках в город? расстояние 60 км. рискнули бы? » 30
кто прав, я или муж? устроила вой, муж хочет второго ребенка после пог» 84
как жить, если ненавидит родная мама? » 59
парень лайкнул картинку со словами: лицо красивой девушки вызывает отв» 4
у вас есть знакомые красавицы, которые хотели, но так и не встретили п» 15
тема содержит фото как вам фото? атмосферное или нет?» 17
ваш муж делится с вами своими проблемами и переживаниями или из него в» 5
тема содержит фото парень прислал цветы! » 13
рискованная жизнь это про вас или вы осторожный человек? » 7
нормально если человек скрывает 2 телефона? » 6
как часто вы общаетесь с родителями? раз в день? пару раз в неделю? » 19
тема содержит фото какая по цвету сумка вам больше нравится? снова вернулись в моду » 15
какую помощь вы себе оказывали в сложные периоды жизни? » 7
тема содержит фото вы хотели бы жить как эта певица? квартиры, раритетные и спортивные ав» 14
квартиру бы в каком районе предпочли: хорошая инфраструктура, но жилье» 25
вы верите в астрологию? что можно предсказать события человеку, увидет» 11
о чем вы разговариваете с мужиками? совершенно не умею общаться с ними» 27
будете смеяться! хотела в одно заведение со знакомым сходить, а там ри» 9
часто ли вы сталкиваетесь с игнором от мужчин, потому что вы женщина? » 9
как думаете, из-за чего после интима регулярно появляется цистит? » 4
как относитесь к откровенным фото в соцсетях? » 17
почему могут отменить заказ в озоне? можно ли обратно с карты озон пер» 8
кто-то лечил пародонтоз? в частной или государственной стоматологии? в» 11
этот антидепрессант кто-нибудь принимал? знаете такой? » 62
у вас лицо длинное, такая стрижка вам пойдёт. вы бы оскорбились? устро» 25
тема содержит фото какой цвет лучше? какой мне больше пойдет? » 11
вы ходили когда-нибудь к психологу? как относитесь? реально помогают? » 47
работа смм менеджером удалено, что думаете? у меня чувство подвоха. вы»
тема содержит фото у неё есть талия? » 3
кто принимал противотревожное? 1700 на 20 дней это дорого? » 19
у начальницы скоро юбилей 65 лет - что можно подарить? я уже ей все пе» 21
почему сейчас до сих пор любят блюда, которые готовили ещё наши мамы и» 22
вам в детстве родители давали деньги на карманные расходы? мне нет, но» 26
кто самый популярный мужчина на гале? о ком больше всего тем и разгово» 16
тема содержит фото вам нравится её фигура? с помощью пластики сделала себе песочные часы» 6
тема содержит фото какая ваша любимая песня из её репертуара? » 18
как ваши родители отнеслись к выбору вашей будущей профессии? поддержа» 16
считается ли этот сон плохим? побежала за умершим дедушкой и упрашивал» 4
тема содержит фото у ваших мам, бабушек были подобные сокровища? » 24
что вам нравилось делать в детстве с родителями? мне нравилось как мам» 22
тема содержит фото гуляла сегодня так, сильно нелепый образ в целом? » 30
тема содержит фото хотите такую жаришку? вчера по новостям показывали что там творится » 42
жена брата активно налаживает отношения с родственниками, словно вырос» 79
вас раздражает когда очеловечивают животных и их приравнивание к людям» 55
тема содержит фото решилась на цветастый купальник, зацените. на загаре вообще отлично бу» 28
поконфликтовали с родителями и меня пробило на слёзы. стали говорить, » 9
женщины, которым 30 и больше, что вы чувствуете, когда наблюдаете за 2» 16
если бы вам ежемесячно давалось 30 к на салоны, то на что бы тратили? » 24
люди, украшающие своё тело тату и пирсингом, имеют ментальные проблемы» 17
тема содержит фото в диком ангеле нашла актрису ярче наталии орейро. как считаете? » 19
где живёте? что жуёте? » 11
я мать кукушка? на каждые сб и вс дети к свекрам. муж на удаленке и де» 42
посоветуйте не дорогой отель в санкт-петербурге в спокойных тонах » 3
гуляла с парнем две недели, но резко разонравился. нормально разойтись» 15
стоит ли возвращаться к психотерапевту или лучше к психологу? у меня с» 1
купила дом, но сосед устроил напротив дома автосервис, что с ним делат» 14
тема содержит фото скунс или выхухоль? у скунса мордочка милее, но что делать с вонью? » 15
в вк какая-то психопатка увидела мою девичью фамилию и начала издевать» 33
влезет ли чемодан размера l под нижнюю полку в купе? » 1
у вас разные типажи внешности с вашим мужчиной? вас можно принять за р» 28
вы когда-нибудь устраивали детокс? сколько длилось?» 18
какой вклад вы внесли в общество? я кому-то как пример постоять за себ» 29
тема содержит фото в чем секрет успеха этой певицы? умение доносить по особенному чувства» 20
чем вкусненьким баловали себя на обед? у меня шаурма и сочные абрикосы» 16
посоветуйте кафе в спб, где недорого и вкусно кормят, и не маленькими » 4
слышали про такой вид заработка? люди специально в группах ищут посылк» 14
у кого дети, как часто они остаются ночевать у бабушки на выходных? ка» 5
тема содержит фото как вам такая фигура? » 24
доброе утро. какие планы на день? » 14
почему мне не попадаются мужчины со средним темпераментом? либо по 5 ч» 17
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru