Дюля Дос Сантос писал(а): Боюсь даже представить, что вы из них готовили

Дюля Дос Сантос писал(а): Простое?

Алла Борисовна писал(а): А Вы как готовите?

Ashotakoe писал(а): и я рулетики из баклажанов с грецким орехом, пхали... Мммм

Алла Борисовна писал(а): Спасибо. Я в прошлой жизни наверное была грузинкой

Banuma писал(а): Я делала так - порезала слайсами, присолила и оставила немного, чтоб помягче стали. Потом обжарила, с обеих сторон, в это время сыр творожный хохланд намешала с зеленью лучше с кинзой ну или с петрушкой и с чесночком немного, и туда грецкие орехи добавить сначала их раскрошить в пакетике скалкой. Ну и потом эту начинку закрутить в баклажанчики рулетиками. В грузинских ресторанах часто есть такое блюдо

Алла Борисовна писал(а): А как вы с орехами их готовите?

Banuma писал(а): Рулетики люблю, с творожным сыром и грецкими орехами, или с обычным твёрдым сыром и помидоркой мама делает