Кабачок/баклажан, чесночный соус,сверху помидорку и ломтик сыра
Или просто на гриле пожарить

на гриле). порезать кружочками, полить маслом и посыпать солью с прованскими травами.

Люблю готовить баклажаны с барилловской пастой, лучше всего с фарфалле, и с зеленым горошком. Туда еще помидоры, базилик, сыр…аромат на всю квартиру, удержаться невозможно.
Рецепт несложный, делать быстро. Но съедается еще быстрее. Даже дети едят, хотя их обычно накормить непросто.

Шошка под дождём писал(а): Это я так называю Я после поездки в Крым вообще одно время по-хохляцки хгутарила, настолько выработала говор, что меня одна коллега спросила, не украинка ли я, хотя я только дома так говорила

а я в Крыму встречала только русскоязычных, да и в Киеве в основном...у них просто слова некоторые были переделаны на украинский лад.

Блин, у меня фото не грузилось и я уж подумала что ты синенькое готовишь может и мне надо

matricaria писал(а): почему меня бесит слово синенькие относительно баклажан

Не привыкли, наверно.
Бабушка всегда делала очень вкусную икру из «синеньких», уж не знаю, почему они так называются. Я пыталась повторить, но не то, поэтому забросила это дело.

Шошка под дождём писал(а): Так-с, с Вас рулетики, пожалуйста!

я их только ем, но не готовлю покупаю в грузинском кафе по соседству. вроде бы это традиционное блюдо

Люблю просто жареные, а сверху кружочек помидорки )

matricaria писал(а): это если делать в режиме микро. Если в режиме духовкиконвекция самое то получаются

Ой, надо поколупаться в инструкции

matricaria писал(а): мультей я тоже пользуюсь. Бисквиты в ней пеку, суп и голубцы. А бутеры хрустящие я в микре делаю

В микроволновке какие-то не такие уже получаются!

matricaria писал(а): чего ей пользоваться то. Кнопку нажал и готово. У меня микра с конвекцией, я в ней чего только не делаю .

Так разбираться надо, я как-то в мультиварке все чаще делаю! Те же горячие бутеры! Они поджаристые делаются!

SBell писал(а): да, и не только в Украине называют их так. Из Сахалина тоже называют я от них слышала

Ужас, это смешно)) я впервые в Ярославле услышала, что выезд на природу,на шашлыки называют “поехали на зелёную“))