могу тоже поделиться: не есть сахар, разрешить себе есть все до насыщения

Поесть можно и в 21 ч, имеет значение что конкретно вы будете есть

я так не питаюсь, но у меня нормальная фигура. думаю, что нужно уделять больше внимания другим вещам - употреблению витаминов (соков и т.д.). правильно спать, заниматься танцами и спортом, вовремя лечить все болезни и гормональные нарушения

одного не понимаю - как можно пить столько воды, если это мешает нормальному перевариванию пищи

У меня всегда срабатывает, не есть после 6, больше ходить и отказаться от мучного или на крайний случай есть до 12 часов, тогда вес идет вниз точно

Много-много двигаться и можно тогда есть, что угодно. И воды пить побольше.

Я ем, когда хочу и худею, просто считаю ккал. В неделю уходит 0.5-1 кг в неделю стабильно. Каждый день пью латте с сиропом, могу бутер с хлебом съесть да все что угодно, главное придерживаться ккал. После того, как достигнут желанный вес, прибавляю еще ккал и просто держу то, что уже есть. И да, воду выпиваю по 1-2 стакану в день, я не водохлеб.

Про последний пункт: можно и калорийное есть, просто маленькими порциями.

1) Не есть после 18:00-19:00
Не столь важно, когда именно есть. Я, правда, так и ужинаю
*
2) Завтракать
Не обязательно, сейчас модная тема - интервальное голодание, когда можно есть в небольшой промежуток времени. Правда, подозреваю, что, если хочется нарастить и не терять мышечную массу, лучше не допускать больших перерывов в еде.
*
3) Воды выпивать 1,5 - 2 л./день
Вообще не важно
*
4) Перекусывать фруктами, орехами
Смотря какие фрукты и что именно вы ограничиваете в первую очередь. Если жиры, то фрукты можно, если белково-жировая диета, то фруктами можно перебрать сахара. Орехи очень калорийные, ими легко перебрать. Если Вы сильно ограничиваете углеводы, то ещё можно, но и то с осторожностью
*
5) Упражнения/танцы
Да, очень желательно. Чтобы мышцы были, и обмен веществ интенсивнее
*
6) Стакан воды за 20 мин. до еды, чтобы меньше съесть
Не важно, вода быстро проскакивает.
*
7) Есть маленькими порциями
Можно и большими, но тогда есть надо раз или два в день. Здесь надо выбрать, что Вам комфортнее.
*
8) Не есть мучного, сладкого, жирного, жареного
Рабочая вещь, если желудок не растянут, можно и калории тогда не считать. Не стыкуется с пунктом про перекусы фруктами и орехами. Орехи очень жирные, а фрукты сладкие.

Про завтрак и время ужина - это то же самое интервальное голодание, но его можно и сдвигать, например, не завтракать и ужинать поздно.
Про воду не знаю, например, моя кошка порции воды не отсчитывает, пьёт понемногу, так что, возможно, нужно слушать свой организм в этом вопросе.
Про перекусы: орехи, бесспорно полезны, хоть и калорийны. Про фруктозу сейчас много споров.
Что касается спорта и танцев, я за любое не травмоопасное движение в удовольствие.
Вода да, помогает меньше съедать, но я, например, спокойно запиваю еду.
Про порции: можно есть само по чуть-чуть, можно раз-два в сутки, но много, результат для фигуры одинаковый. Но поскольку каждый приём пищи вызывает выброс инсулина, существует мнение, что лучше есть очень редко, соответственно большими порциями.
Про исключённые продукты: действительно, они самые калорийные, но и на них можно прекрасно похудеть, просто порции должны быть очень маленькими, что психологически сложно. Польза их - другой вопрос

Никто не согласен, а я если ем после 5 вечера, то вес встаёт даже при ограничении калоража. И чудненько уходит, как только перестаю есть вечером. Даже если ложусь спать за полночь, или вообще не ложусь (на сутках), с 17.00 до 10 утра не ем. Кроме казеина с молоком за сколько-то до сна, по разному получается.

Первый пункт ошибочное мнение, некоторые почему то так считают, но правильно как тут уже сказали есть нужно за 2-3 часа до сна и что-то легкое, чтобы не переедать.
Второй пункт тут вообще не обсуждается завтракать нужно всегда и чем то полезным, каши например, одно кофе с утра не пойдет, особенно если работа умственная.
Воду конечно хорошо употреблять не в малом количестве, но тут и правда по потребностям. Как минимум литр за день точно должен быть.
Перекусы я думаю не только фрукты и орехи, можно овощи добавить например , творог, кефиры я думаю тоже сойдет.
с пунктом 7 согласна полностью, маленькими порциями и часто. например каждые 2-3 часа.
Последний пункт слишком категоричный, я думаю можно но совсем чуть чуть и не часто.
Про упражнения тоже согласна, физическая нагрузка должна быть.