ДЕВУШКИ, МИЛЫЕ, ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО КРЕМА ДЛЯ ТОРТА

начало

• Мама Ганса 05.08.09 21:21
  
  Самый простой и любимый - студенческий: масло сливочное, взбитое со сгущенкой
• Bykazebra 05.08.09 21:16

  ответ для: вареничка

  
  Сделала я крем по твоему рецепту, очень даже ничего получилось, только я немного маслица добавила
• вольная_чайка 05.08.09 15:11

  ответ для: Слатик

  
  совсем чуть-чуть от того что в сгущенке но зверски вкусно
• Слатик 05.08.09 15:09

  ответ для: вольная_чайка

  
  Я сейчас как раз торт пеку и думаю какой сделть крем
  А банан не темнеет в креме????
• вольная_чайка 05.08.09 15:04

  ответ для: Bykazebra

  
  нет сахар же не ложите вкуснятина
• вареничка 05.08.09 14:08

  ответ для: Bykazebra

  
  беру примерно поровну
• Bykazebra 05.08.09 12:37

  ответ для: вареничка

  
  Спасибо Так всё просто, а соотношение сметана/ йогурт какое?
• Bykazebra 05.08.09 12:35

  ответ для: вольная_чайка

  
  Спасибо за рецептики А тот крем, который со сгущенкой и бананами не очень сладкий получается?
• вареничка 05.08.09 06:48
  
  я очень люблю взять йогурт смешать со сметаной, добавить взбитые в блендере фрукты (киви, персик), смешать
• вольная_чайка 05.08.09 05:30
  
  ну или самый простой
  - молоко - 2 столовых ложки
  - сахар - 2 столовые ложки
  - яйцо - 1
  - сливочное масло (или маргарин) - 200 г
  - сок клубники, вишни, абрикосовый или вишневый сироп.
  Вскипятите 2 столовых ложки молока с 2 столовыми ложками сахара. Взбейте 1 яйцо и тонкой струйкой влейте молоко с сахаром. Взбивайте до охлаждения, добавляя постепенно 200 г размягченного сливочного масла. Добавьте сок или сироп.
• вольная_чайка 05.08.09 05:26
  
  Самый вкусный крем для торта
  1-200 г. сливочного масла
  2-1 банка сгущенки
  3-2 - 3 небольших спелых банана
  ~Масло полчасика держим при комнатной температуре, чтобы размягчилось.
  ~Затем взбиваем его миксером и в несколько заходов добавляем сгущенное молоко (его варить не надо!).
  ~Натираем на крупной терке бананы, добавляем их в крем и всё перемешиваем.
• вольная_чайка 05.08.09 05:21
  
  молочно ванильный крем
  2 яйца, 2ст.л. сахара, 2 ст.л. муки, 1/4 л. молока, ванилин, 30-50 гр сливочного масла.
  Яйца взбить с сахаром, добавить муку, 3-4 ст.л. холодного молока и смешать в однородную массу. Молоко довести до кипения, смешать со взбитыми яйцами, прогреть на плите или водяной бане, постоянно помешивая, до кипения (пока крем не загустеет), добавить масло, заправить ванилином и быстро охладить.
  сливочный
  200 гр сливочного масла,0.5 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо.
  Сахар растереть с яйцом, прибавить молоко и, помешивая, проварить смесь до закипания. После этого снять с огня и охладить. Отдельно взбить масло добела и, продолжая взбивать, добавить к маслу охлажденную смесь.
  сливочный крем со сгущенным молоком
  200 гр сливочного масла, 100 гр сгущенного молока, 2-3 ст.л. ликера, 1/4 ч.л. ванилина.
  Размягченное масло взбить добела и, продолжая взбивать, влить сгущенное молоко. В крем добавить ванилин и ликер, а для получения шоколадного крема-3 ч.л. какао.
  фруктовый крем
  К ванильному крему добавить 2 ст.л. джема или мелко изрубленных
  консервированных фруктов. При этом в крем кладется меньше сахара