ЕДИТЕ ЛИ ВЫ ЧЕЧЕВИЦУ? ВАМ НРАВИТСЯ ОНА? КАК ЕЕ ГОТОВИТЕ? ПРОСТО ИЛИ С ЧЕМ-ТО?

начало

• tyonikas 28.04.16 23:49
  
  Супы муж любит с ней. Или пироги с чечевицей.
  Не люблю это дело - все детство в Махе впендюривали эту чечевицу. Буэээ до сих пор.
• Дичка 28.04.16 23:40
  
  Часто делаю салаты. “Сложный“ - мою чечевицу, заливаю холодной водой, ставлю варить. Когда чечевица поварится, но ещё остаётся достаточно воды, - добавляю шампиньоны и сладкий перец (в это же время добавляется тмин), а незадолго до готовности - разные специи (кориандр, мускат, орегано, базилик). Когда всё это сварится, воды оставаться не должно. Лишнюю воду можно слить, а если воды не хватит - добавить. Если хочется сделать ещё вкуснее и не лень возиться, всё это можно обжарить на сковороде с подсолнечным маслом. В эту штуку добавляю белок варёных яиц, мясо, хрен, подсолнечное масло (если не обжаривалось с ним) и соль. “Упрощённый“ - то же, но без грибов, без мяса, без яиц...
• AGNIYA 77 23.04.16 12:13
  
  Вкусная штука. Готовится 30 минут)
• kanichka 23.04.16 11:58
  
  Я её в глиняных горшочках вместе с грибами в последний раз запекала в духовке. Супчики готовить с чечевицей и овощами, не плохо получается.
• Чирок свистунок 22.04.16 22:35
  
  Варю чечевичный суп “Мерджимек чорбасы“ из красной чечевицы. Такая вкуснятина
• Travel the world 22.04.16 19:28

  ответ для: Енот-лунатик

  
  Не путаю. Ну не красная, а оранжевая. Мне зеленая очень понравилась, она вкуснее оранжевой.
• Енот-лунатик 22.04.16 19:27

  ответ для: Travel the world

  
  [quote]Птичка111 писал(а): вы с фасолью не путаете случайно?) у меня была зеленая, но я знаю что еще и желтая есть) про красную не слышала
• Travel the world 22.04.16 19:25

  ответ для: Енот-лунатик

  
  Зеленую или красную?
• Енот-лунатик 22.04.16 19:19
  
  тут в магазине увидела в пакетиках по 80 грамм, а до этого не пробовала. Дай думаю возьму. Сварила, и о боже, это божественно! Ем просто так вареную с солью
• бася 54 22.04.16 18:19
  
  Как гарнир. Сварить и добавить обжаренный лук с морковью.
  ВКУСНО!
• Королева солнце 22.04.16 18:14
  
  суп с чечевицей,варенная с луком и морковью на гарнир,очень вкусная
• Светик ))) 22.04.16 16:49
  
  Суп-пюре готовлю из чечевицы, мужу нравится очень.