КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПРИДУМЫВАЮ, ЧТО ГОТОВИТЬ, УЖЕ НАДОЕЛО! ЧТО У ВАС СЕГОДНЯ НА ОБЕД ИЛИ НА УЖИН?

начало

• 5640 06.10.10 07:53
  
  мясо закончилось, сделаю что-нибудь простое, лапшу и к ней пережарку лук-морковь...
• klimia 06.10.10 07:36
  
  Сегодня обжарила луковицу, потом туда же грибы, немножко пожарила. Потом сверху положила цветную капусту, разобраную на цветки. И тушила на медленном огне минут 15 (можно добавить водички если грибы не дадут сок). В это время сделала заправку: сливки, яйцо, мускатный орех, давленый чеснок, тертый сыр - все взбила в стакане. Залила капусту с грибами заливкой и тушила еще минут 10. На вкус как картошка с грибами. По Монти это блюдо можно. Хоть и есть жир но он с овощами должен проскочить. Главное не заедать хлебом и не кушать потом сладости
• *Reginochka* 06.10.10 07:31
  
  Суп пикантный из фасоли и пюре с котлетками
• kiotqw1jexl4 06.10.10 06:52
  
  В сотейник наливаем пару ложек растительного масла, на нем обжариваем мелко порезанную большую луковицу и 2-3 почищенных и порезанных больших болгарских перцев. Потом добавляем около 0.5 кг фарша, перемешиваем и обжариваем. Потом 0.5 стакана сухого риса, 1-1.5 стакана воды. Посолить, поперчить, кинуть лавровый лист. Перемешать, закипятить, варить под крышкой на маленьком огне минут 20-30, пока рис не сварится, а вода не выкипит. Воду можно добавлять, если надо. Получается большая кастрюля вкусной и сытной еды :)
• Mirazh 06.10.10 06:35
  
  когда у меня фантазия совсем на нуле, я делаю так.покупаю фарш куринные или говяжий, выкладываю его в блендер, закидываю яйцо, булочку вымоченную в молоке, лук, соль.и все перемешиваю.потом без панировки выкладываю на сковороду и жарю.после в кострюлю, заливаю сливками ил сметаной, если густая развожу молоком,и тушу еще несколько минут.очень вкусно и быстро.
• klimia 05.10.10 23:49
  
  В оливковое масло выдавить чеснок, перемешать. Картошку, почистить, грибы и помидоры (болгарский перец) помыть. Обмазать смесью картошку и поставить в разогретую до 200С духовку. Через 20 минут, обмазать грибы и положить к картошке, перемешать. Еще через 20 минут обмазать помидоры и положить туда же, перемешать. Еще через 20 минут - готово.
• klimia 05.10.10 23:46

  ответ для: Синий Бельчонок

  
  А я выкладываю кружки кабачков, помидоров и листики базилика. Оливковое масло смешиваю с бальзамическим уксусом. Поливаю смесью овощи, солю, перчу и ставлю в ХОЛОДНУЮ духовку. Через 2-3 часа когда промаринуются - вкуснота
• klimia 05.10.10 23:45

  ответ для: Malen@

  
  А поиском пользоваться пробовали? Бамия и окра - одно и то же
• кофе с пирожным 05.10.10 15:42
  
  как это мне знакомо!((
• Синий Бельчонок 05.10.10 15:38

  ответ для: КИСYЛЯ

  
  Кабачки нарезаю кружками, выкладываю слоями в глубокую форму (я делаю в фольге, чтобы масла поменьше), выкладываю слоями: кабачки, чеснок, сметана, зелень. потом сверху сбрызгиваю оливковым маслом и в духовку на 30 минут, можно в конце посыпать сыром. вкуснятина получается....и в горячем,и в холодном виде.
• Синий Бельчонок 05.10.10 15:38

  ответ для: КИСYЛЯ

  
  Кабачки нарезаю кружками, выкладываю слоями в глубокую форму (я делаю в фольге, чтобы масла поменьше), выкладываю слоями: кабачки, чеснок, сметана, зелень. потом сверху сбрызгиваю оливковым маслом и в духовку на 30 минут, можно вконце посыпать сыром. вкуснятина получается....и в горячем,и в холодном виде.
• !!!ЛИЛИНЬКА!!! 05.10.10 15:00
  
  сегодня на обед у меня овощи тушеные и расольник вкусно очень удачи