ЧАЕВЫЕ - СКОЛЬКО ОБЫЧНО ВЫ ОСТАВЛЯЕТЕ И В КАКИХ ЗАВЕДЕНИЯХ?

начало

• Олькя 13.09.11 17:31

  ответ для: бася 54

  
  была оформлена. вот такие вот ставки в КХ. Официант работает за чаевые, зарплата это копейки (из нее ведь еще 13% налог вычитается). В основном в КХ идут работать из-за того что график можно подобрать, который тебе удобен. Студентов это очень привлекает. Работа скотская...я меня несколько раз был нервный срыв...Но деньги нужны. После увольнения никак не могу найти работу, везде график 2/2, а мне не подходит.
  Извините за мои посланные в ваш адрес “пожелания“, че то сорвалась прям...((
• PICKLES! 13.09.11 17:30

  ответ для: Олькя

  
  вроде и при мне старшие официанты были... и тренинги тоже были, только не помню, что делали. по ночам мы с ними не пересекались, наверное ))
• улитец 13.09.11 17:29

  ответ для: AsTrA29

  
  да, даже в этом случае. я даже объясню вам почему. у нас есть такая штука, как общественное мнение, тут подругому относятся к клиенту, поэтому если что-то такое случилось, можно пожаловаться администратору и он сделает компенсацию, ввиде бесплатного десерта или напитков, или же просто не ходить больше в это заведение и рассказать всем друзьям и знакомым, чтобы туда не ходили. и это работает - сервис здесь на первом месте, поэтому они из кожи вон лезут ублажая клиента.
  а насчет 10 процентов, ну у нас даже в некоторых местах это сразу в счет включено. поэтому, обычно, если обслужили хреново, то только десять процентов, а если хорошо, то это даже неприлично оставлять только 10 процентов, как минимум15-20.
• БлОндинкА в шОкЕ 13.09.11 17:29
  
  не считаю нужным оставлять чаевые т.к. они всегда в счет включены...к тому же редко есть действительно хорошее обслуживание...а там где хорошее и так накрутки на меню высокие...
• бася 54 13.09.11 17:26

  ответ для: Олькя

  
  а вы что, не были оформлены официально? Просто какя-то странная ставка- 30 рублей в час
• Олькя 13.09.11 17:25

  ответ для: PICKLES!

  
  тренинг-менеджер получал аж по 65 р. в час))) сейчас их убрали, появились старшие официанты.
• AsTrA29 13.09.11 17:25

  ответ для: улитец

  
  

  улитец писал(а): у нас нет такого,чтобы не оставлять чаевые. если плохо обслужили, нужно все равно как минимум 10 процентов оставить, поскольку чаевые потом делятся между всеми официантами и если был один козел, то остальные ничуть не виноваты. нельзя НЕ оставить чаевые..

  это точка зрения официанта? ))) а если официантка несла заказ 45минут (кафе полупустое в это время было), на просьбу сделать раздельный счет скривилась, как будто увидела паука, потом счет выписывала минут 20...всем видм показывала. как ее все достали, приходят и жрут тут, а ей носить. ну за что чаевые? уж насколько у меня муж щедрый, даже он сказал: обойдется.
• Катюня15 13.09.11 17:25

  ответ для: вольная_чайка

  
  это что ж за город такой, где не принято оставлять чаевые?!
• PICKLES! 13.09.11 17:24

  ответ для: Олькя

  
  

  Олькя писал(а): ну ща вроде подняли на 5 рублей я тренинг-менеджером работала, за 1 месяц получила 14 тыс. р. при том что я отработала больше 200 часов это была максимальная зарплата за все время

  ну, 14 тыс. за 200 часов - это ж все-таки не по 30 р. в час,а целых 70 ))) хотя все равно смешно и грустно, конечно.
• Блонди_из_НиНо 13.09.11 17:22
  
  только если понравилось обслуживание... а в большинстве- чаевые вообще в счет включают
• Олькя 13.09.11 17:21

  ответ для: бася 54

  
  ну во время института нужно где-то деньги брать. Приходится работать.
• Олькя 13.09.11 17:20

  ответ для: PICKLES!

  
  ну ща вроде подняли на 5 рублей)))) я тренинг-менеджером работала, за 1 месяц получила 14 тыс. р. при том что я отработала больше 200 часов)))) это была максимальная зарплата за все время))))