Я на выходных хорошо расслабилась. Но привеса нет.
Сегодня на диету Южного пляжа. Она мне на весь декабрь как минимум.
Первый этап на 2 недели
Две недели первой фазы призваны отучить организм от употребления углеводов в большом количестве, чтобы затем питаться в здоровом режиме.
Продукты, разрешенные в 1-ю фазу диеты:
постные свинина, телятина, говядина, куриная и индюшачья грудка без кожи в отварном виде, либо приготовленные на гриле или на пару;
нежирные колбасы — не более раза в неделю;
яйца куриные в любом виде;
все морепродукты, в том числе и рыба (кроме крабовых палочек — там добавляется крахмал);
все виды сыров, имеющие минимальный жировой показатель (жирность до 14%) — чеддер, брынза, моцарелла, проволлоне, рикота, пармезан, домашний сыр, тофу обезжиренный или маложирный;
нежирный творог (до 2 %);
молоко нежелательно, но можно добавлять немного в кофе (1%);
кефир обезжиренный или нежирный (1%), йогурт натуральный без сахара (1%) – до 2-3 стаканов в день;
орехи и семена, одна порция в день, на выбор – арахис (20 штук), фундук (15), грецкий орех (7), миндаль (15), фисташки (30), бразильские (4), кешью (15), семена льна, тыквы, подсолнуха (3 ст л);
растительное масло (оливковое, подсолнечное, кукурузное, масло виноградной косточки);
авокадо (1/3 среднего фрукта в день), оливки/маслины (15 шт. в день);
грибы;
не содержащие крахмала овощи (свежие, замороженные, или консервированные без сахара): огурцы, тыква, кабачки, помидоры, перец сладкий, лук, цветная, белокачанная капуста, броколли, баклажаны, сельдерей, репа, редис, морская капуста, зелень;
бобовые: фасоль, горох, чечевица в любом виде;
специи, не содержащие сахара — лимонный сок, хрен, перец, соевый соус (1/2 ст.ложки в день);
какао без сахара,
можно употреблять отруби, клетчатку.
Строго запрещены: мучное и сладкое, картофель, морковь, рис, фрукты, фруктовые соки, напитки и алкоголь, кетчуп.
Количество употребляемой пищи — в разумных пределах. Есть рекомендуется 5-6 раз в день (3 основных приема пищи и 2-3 перекуса). В перекус можно съесть, например, нежирный творог или овощной салат.
Старайтесь употреблять разрешенные овощи и зелень не меньше, чем мясо.
Как и при всякой диете, нужно выпивать около 2 литров жидкости за день.