ПОДСКАЖИТЕ САЛАТ НА ВАШ ВКУС. НЕДОРОГОЙ, НО ВКУСНЫЙ.

начало

• На метле быстрее 13.08.13 21:19
  
  1 Греческий. Овощи сейчас в разгаре, самое дорогое там сыр Фета. Помидоры, огурец, сладкий перец режете кубиками, красный лук полукольцами, черные оливки без косточек режете пополам, заправляете солью, оливковым маслом и сухим орегано. Укладывайте на листья салата, сверху посыпьте фетой, нарезанной кубиками. Можно подавать.
  2 И еще сытный, мужской салат так сказать. Отваренные куринные желудки, корнишоны (или просто огурчики маринованные) режете соломкой. Пассируете на минимальном кол-ве масла морковь соломкой и лук полукольцами. Омлет (яйцо+соль) - соломкой. Чеснок + майоез. Все перемешиваете и наслаждаетесь (если каллории не подсчитываете)
• дама с собачкой1 13.08.13 21:02
  
  свекла варенная с чесноком
• mcLelya 13.08.13 20:33
  
  свежая капуста, вареные яйца и зеленый горошек - все с майонезом.
  можно добавить ветчину но и без нее вкусно и легко
• ДИ@НОЧК@ 13.08.13 20:23
  
  курина ананасы яйца
• Gin-ger 13.08.13 20:05
  
  Самый любимый ЦЕЗАРЬ с курицей
  - куриное филе (на двоих, около трёх бёдер или целую грудку)
  - листья салата
  - помидоры Черри - около 6-8 штучек (если их нет. обычные можно - 2 шт)
  - твердый сыр
  - крутоны (можно обычные сухарики, но я делаю крутончики из белого хлеба)
  Для соуса:
  - майонез
  - чеснок
  - зелень
  - лимон (МОЖНО ПРОСТО МАЙОНЕЗ)
  Приготовление:
  Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… А можно нарезать филе и обжарить (но кусочки не должны быть сухими или пережаренными). Кто как любит.
  Рвём салат на кусочки.
  Режем помидоры дольками.
  Сыр натереть на мелкой терке.
  Если курица вареная, нарезать ее на небольшие кусочки (кто-то любит покрупнее, как хотите, я нарезаю величиной с половинку черри или даже меньше).
  Если обжаривали кусочки - просто охладить.
  Как подавать - каждый сам решает. Я крутончики складываю по краям тарелки. Кто-то кладёт их в середину.
  В кафе подают обычно очень много салата. Я рву меньше. Салат, на него - курица, затем помидоры и сверху тру сыр и заправляю соусом.
  Крутоны - кусочки белого хлеба слегка обжарить на оливковом масле или аообще просто подсушить в духовке немного.
  Соус:
  В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния.
  Если торопитесь, просто используйте оливковый майонез (он мягче по вкусу, чем провансаль)
  Салат подают сразу. Иначе крутоны могут намокнуть, салат подвянуть и тд.
• kulimina 13.08.13 20:04
  
  Мне очень нравится: огурцы, колбаса полукопченая и сухарики. Есть еще один, но подороже и на любителя: киви, апельсины, бананы, курица копченая
  ммм...