Это все вполне может быть если ничего не зная о сыроедении, не изучив большое количество информации проф., просто начать жевать одну травку. В сыроедении, как и в вегетарианстве, все должно быть точно рассчитано, чтобы максимально компенсировать недостающее.
Смотрела док.фильм об эксперименте сыроедения и правильного питания. Группу обычных людей посадили на сыроедение по всем правилам с рассчитанной калорийностью и БЖУ. Смешно было как они ВСЕ из туалета не вылазили, живот бурлил и крутило их не по-детски))) И еще все поголовно жаловались на уставшие челюсти, особенно в начале экперимента, потом частично привыкли.
По улучшению здоровья результаты правильного питания были лучше. Плюс несмотря на точный подсчет были негативные факторы, но не очень критичные для здоровья, хотя возможно из-за того что он был ограничен во времени, а может и нет.
P.s. я не сыроед))) и считаю что ЕСТЬ незаменимое в продуктах. Я за разнообразие и натуральность, т.е. за правильно приготовленную домашнюю еду, ограничение фабричных продуктов питания, полуфабрикатов и продуктовых изобретений, но не всех конечно.
Я не совсем согласна с сыроедением, возможно оно кому-то помогает, но у каждого свой путь и считать, что правильно только сыроедение не верно. Я не исключаю из своего рациона мясо и тоже не болею, при этом ем много фруктов, овощей и орехов. Люди никак не могут быть 100% травоядными как обезьяны из-за наличия клыков. Они свидетельствуют о том, что человек отчасти хищник, нравится вам это или нет. У человека тридцать два зуба (зубы мудрости тоже считаются). Располагаются они так: по-середине четыре пары резцов (передние зубы), затем две пары клыков, а также пять пар коренных зубов. Итого, пропорция такова: один клык (для мяса) на два резца и пять коренных зубов (для растительной пищи). Пропорция 1:7 – то есть примерно 15 % к 85 %.
Насчет молока. Да, оно действительно было создано природой для вскармливания телят. Также молоко ведет к аллергии, дерматиту и остеопорозу. “Люди думают: раз с возрастом запасы кальция в организме истощаются, надо пить больше молока, поскольку молочный кальций усваивается быстрее и лучше, чем кальций из других продуктов (например, рыбы). Грубая ошибка. «Больше молока» – прямой путь к остеопорозу!
Нормальное содержание кальция в крови человека 9-10 мг. Когда вы выпиваете молока, кон-центрация кальция у вас в крови резко возрастает. Да, на первый взгляд может показаться, что он удивительно хорошо и быстро усвоился, но в действительности не все так просто. Ваш организм, для того чтобы вывести лишний кальций через почки и кишечник, прилагает столько усилий, что скоро начинает испытывать его дефицит. Именно поэтому в США, Швеции, Дании, Финляндии – странах, где молочная пища очень популярна, – от остеопороза и переломов костей страдают очень многие.“. Выдержки из книги “О вреде здорового питания“. Этому японцу, точно не скажу, но уже под стольник и ничем не болеет. Также он пишет о том, что человеку полезно есть свежие фрукты и овощи, но не призывает полностью отказаться от тепловой обработки пищи. Также главные условия для хорошего питания - это хорошо пережеванная пища, только нерафинированные продукты, никаких лекарств! и жареной пищи. Кому интересна эта книга, могу дать ссылку. Мне очень нравится, что это питание действительно помогает и переход на него не такой уж сложный. Абосолютно без побочных действий типа похудения. Фигура не важно полная или худая, благодаря такому питанию возвращается в норму.
Также я слышала (если не так, то поправьте меня), что вегетарианцы испытывают нехватку витамина В12, поэтому принимают его отдельно. Тогда это питание еще и поэтому обречено на провал. Людям хоть немного, но нужно мясо. Об этом свидетельсвуют и клыки и желание, так как обезьянам не хочется мяса, а многие люди без него не могут. Это тоже о чем-то говорит.