НОВОГОДНИЙ СТОЛ. ХОТЕЛА БЫ УЗНАТЬ У ВАС РЕЦЕПТЫ БЛЮД - ЧТО-НИБУДЬ НОВОЕ И ИНТЕРЕСНОЕ.

начало

• nyblin 14.12.10 00:37
  
  зайди на kyxarka.ru там видео рецепты, простые и вкусные, за одно все тонкоси увидишь , как готовить. Я часто оттуда рецепты использую
• lenchik238 14.12.10 00:36
  
  Могу поделиться рецептом рулета:
  понадобится: сыр - 300-400гр (лучше всего гауда)
  куриная грудка-2-3штучки(та что филе кусочками, не на косточке, хотя можно и любую другую часть курицы взять на Ваш вкус), творог - 200гр., зелень, столовая ложка сметаны, майонез, соль по вкусу.
  Курицу отварить, нарезать кубиками, смешать с творогом и мелко порубленной зеленью, заправить сметаной и майонезом, посолить.
  В два пакета (прозрачные, полиэтиленовые)положить сыр, налить столовую ложку подсолнечного масла. Пакеты завязать, ни в коем случае не прокалывать если надуются.Опустить в кипящую воду и варить минут 40, пока не расплавится до консистенции теста(чтобы не осталось комка в центре, лучше разрезать сыр на несколько кусочков).
  Потом сыр выложить на фольгу, раскатать, выложить начинку и завернуть в рулет. И в холодильник на пару часов (я чаще всего делаю накануне праздника и оставляю на ночь).
  Рецепт кажется муторным и сложным, на самом деле все легко и занимает не больше часа.
  
• Oslik123 14.12.10 00:31

  ответ для: Arrolla

  
  спасибо большое. веселого нового года вам!
• Arrolla 14.12.10 00:29

  ответ для: Oslik123

  
  отписала, слюни текут!
• Arrolla 14.12.10 00:29
  
  беру салат листовой, хорошо если еще к нему и руколлу, получается салатный микс, выкладываю на большую плоскую тарелку. Потом беру креветки (чтоб дешевле вышло, беру обычные, неочищенные, но желательно крупные)- ошпариваю кипятком, чищу и мариную в растительном/оливковом масле с чесноком на 10 мин. Через 10 мин креветки высыпаю с маринадом на сковородку, быстренько прожариваю до твердости и остудив - кладу на салатные листья. потом на четвертинки нарезанные помидоры черри, сухарики (можно купить готовые со вкусом икры, семги, те которые к пивку или же нарезать батон на кубики и протушить в духовке с чесноком) и сверху тертый сыр-пармезан. салат офигенный, потом пропитывается, не течет, получается очень пикатный и некалорийный. Он настолько вкусен, что не требует заправки. Это ЦЕЗАРЬ по собственному рецепту. Все реально пищат, и бабушки и мужики, несмотря ни на что.
• Oslik123 14.12.10 00:19
  
  неужели никто рецептиком не поделится?