ДЕВЧОНКИ, ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ НАПОЛЕОНА, ХОЧУ УГОДИТЬ ЛЮБИМОМУ

начало

• Tarantajka 03.12.10 09:38

  ответ для: Шели

  
  ну почему со сгущенкой - это глобальная ошибка? я делаю “сухой“ (со сгущенкой не варенной) и “мокрый“ (заварной крем) торты. муж любит сухой, сестра мокрый. на вкус и цвет))))))))))) крем делаю так же, а в тесто вместо лимонки беру уксус и одно яйцо
• Шели 24.11.10 11:55

  ответ для: lena4kaa

  
  готовить совершенно не сложно! просто надоедает коржи катать
  _______
  ищи мою душу в Нью-Йорке, а сердце в своих руках...
• идеальная! 24.11.10 11:12
  
  зайдите на say7.info и в поиск введите “наполеон“ там все классные рецепты.Приятного вам приготовления
• lena4kaa 24.11.10 10:37

  ответ для: Шели

  
  и я приготовлю, спасибо за рецепт!!!! кстати, зрительно так вроде не сложно, я думала это труднее должно быть)))
• Курочка39 24.11.10 10:33

  ответ для: Шели

  
  Спасибо!
• Wonderfullife 24.11.10 00:08
  
  вот по этому рецепту делала в первый раз. И у меня классно получилось, самый настоящий наполеон.
• Шели 23.11.10 23:42

  ответ для: Тинка55

  
  главное - не делай “Наполеон“ со сгущенкой! это глобальная ошибка! 250 г маргарина порубить, смешать с 2,5 стаканами муки. добавить сюда сделанную отдельно смесь: в стакан вбить 2 яйца, добавить 0,5 ч.л. соли и долить воды до полного стакана + лимонная кислота на кончике ножа или чайная ложка лимонного сока. смесь расколотить и влить в муку с маргарином. замесить тесто.разделить на 5 частей - шариков и поставить в холодильник на 1 час. потом раскатать корж на противеь, проколоть вилкой в нескольких местах, чтоб не вздувался, поставить в горячую духовку до подрумянивания.
  крем: смешать 1,5 стакана сахара + 3 ст.л.с горкой муки и вбить постепенно сюда 3 яйца, размешать, добавить 3 стакана молока и 1 пакетик ванили, перемешать. варить на медленном огне в кастрюле, в которой не пристает дно, все время мешая до загустения, чтоб не было комочков.охладить. этот крем смешать с 200-300 г сливочного масла и взбить миксером. в этот крем потереть 0,5 лимонас кожурой. смазать остывшие коржи. сверху посыпь самым маленьким и пригоревшим коржом.
  вот от этого торта все мои просто в восторге!
  _______
  ищи мою душу в Нью-Йорке, а сердце в своих руках...
• Тинка55 23.11.10 17:42
  
  тоже с удовольствием бы приготовила)
  а рецепт сама не знаю(