Алла Борисовна писал(а): А какие торты готовите?

Бисквитные в основном. Наполеон ещё могу

Алла Борисовна писал(а): А как готовите хачапури и лодочки?

Тесто делаю самое обычное, как на пиццу: 2 стакана муки, дрожжи быстрые, соль, сахар, масло оливковое пару ложек и воды стакан. Когда поднимется, делю на равные части и формирую кружочки, я руками растягиваю скалкой не люблю. По всему кружочку распределяю начинку, сыр тёртый сулугуни и адыгейский и тертое сливочное масло. Защипываем, как пирожок, переворачиваем, в серединке разрезаем и формируем лодочку с вытянутыми краями. Ну и все, смазываем желтком да в духовку минут на 25, потом в середину разбиваем желток и снова в духовку на пару минут, и горяченький скорее употребляем, мммм аж слюнки потекли)))

13th Month Dance писал(а): любовь зла

Я тоже как-то за новогодние каникулы растолстела, готовила все в духовке, так как раз новую плиту купили. Потом доооолгоооо не могла скинуть. Сейчас я если что готовлю, то сьедаю чуть-чуть. Вчера ачму приготовила вечером, но уже аппетиту не было, спать легла, съела утром кусочек. Хотя такое очень люблю. Сегодня торт испекла, сьела меньше половины кусочка и наелась.

Cooltr писал(а): Дружу, торты вкусные получаются

А какие торты готовите?

13th Month Dance писал(а): расстаивали?

Все строго по рецепту делала. Тесто путем вышло вроде, я уже сама не раз готовила. А вот дальше что-то пошло не так. То ли тонко раскатала, то ли что. Написано вырезать стаканом, но это ж не пирожки, а вареники вышли

Дружу, торты вкусные получаются

не дружу абсолютно ничего не умею делать из муки и не люблю есть. Хотела оладушки ребенку приготовить, такое г получилось.

Алла Борисовна писал(а): Надо Вам поссориться

любовь зла

вес 107 кг
100		110

Алла Борисовна писал(а): Я недавно решила приготовить пироги дрожжевые по галиному рецепту. Вышли какие-то фигни размером с вареники, из остатков теста я с джемом налепила. Но маме и мужу понравились. Особенно те, что с джемом. Он подумал, что это печенье и сказал, что это самое вкусное, что я готовила а я б вообще его на мусор выбросила В общем, это не пирожки вышли, а какие-то фигнюшки сушеные

расстаивали?

вес 107 кг
100		110

My life is music писал(а): вот поэтому я не люблю готовить

Ага, особенно после масла, теста все это мыть, фуууу

13th Month Dance писал(а): додружилась уже, сто кэгэ вешу

Надо Вам поссориться

звезда давида писал(а): Не очень сильно дружу. Серьёзная выпечка - дрожжевые пироги - это только зимой,летом никогда. А что то по мелочи,несложное - могу сделать и сейчас-такое,как запеканку,шарлотку.

Я недавно решила приготовить пироги дрожжевые по галиному рецепту. Вышли какие-то фигни размером с вареники, из остатков теста я с джемом налепила. Но маме и мужу понравились. Особенно те, что с джемом. Он подумал, что это печенье и сказал, что это самое вкусное, что я готовила а я б вообще его на мусор выбросила
В общем, это не пирожки вышли, а какие-то фигнюшки сушеные