КАК ГОТОВИТЕ МОРЕПРОДУКТЫ? ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ!

начало

• Annatomiya 21.04.14 00:12
  
  Замороженные морепродукты, томатная паста , сельдерей, томат, брокколи, лук порей. Варим 15 минут заморозку на режиме суп. Солим , добавляем овощи. Варим еще 10 минут до готовности. Добавляем 1 ложку яблочного уксуса, 1/2 ложки сухого ( или свежего) имбиря, можно чесночка бросить. Обязательно перед подачей выдавить в суп лимончика.
  _______
  Если бы вы поняли, как сильны ваши мысли, вы бы никогда не думали негативно. Хотите навредить себе : злитесь чаще.
• дама с собачкой1 17.04.14 13:53
  
  я обожаю отварных мидий обжаренных с лучком и чесночком и к ним пюрешку,мммм
• бася 54 17.04.14 13:42

  ответ для: StelleS

  
  

  StelleS писал(а): Не пожалеете: Я про размер гребешков написала, потому как на днях видела их диаметром сантиметра 1,5. Их, наверное, вообще секунд 10 жарить надо

  
  Спасибо за уточнение. Постараюсь найти по крупнее.
• ИзольдаФранцевна 17.04.14 13:40
  
  салат
  замороженные креветки (желательно помельче) отварить в подсоленной воде
  порезать огурец, помидор, листья салата, зелень
  заправить йогуртом или зерненным творогом
• StelleS 17.04.14 13:31

  ответ для: бася 54

  
  Не пожалеете:)
  Я про размер гребешков написала, потому как на днях видела их диаметром сантиметра 1,5. Их, наверное, вообще секунд 10 жарить надо))
• бася 54 17.04.14 13:29

  ответ для: PreciousTreasure

  
  

  PreciousTreasure писал(а): оо, я так же готовлю!

  
  Это же самое простое, что можно придумать. Быстро и вкусно.
• бася 54 17.04.14 13:28

  ответ для: StelleS

  
  

  StelleS писал(а): Ингредиенты: гребешки морские 10 шт. чеснок 1 зубчик имбирь свежий 30 г бальзамический уксус 4 ст. ложки салат руккола 1 пучок кинза 1 пучок масло оливковое 1 ст. ложка. Приготовление Мелко порубленные чеснок и имбирь необходимо обжарить в масле в течение минуты, после чего добавить к ним заранее вымытые гребешки, которые надо обжаривать по полторы минуты с каждой стороны. Затем добавить к ним уксус и кинзу и тушить еще 1-2 минуты, пока мясо гребешков не начнет приобретать карамельный оттенок. Выложить на рукколу. Гребешки беру нормальные, размером с ладонь.

  
  Спасибо!
  Я с имбирем только чай делаю. Рецептик распечатала. В выходные приготовлю
• PreciousTreasure 17.04.14 00:56

  ответ для: бася 54

  
  

  бася 54 писал(а): Покупаю пакет замороженного ассорти морепродуктов, отвариваю в подсоленной воде, добавляю зеленый горошек, отварное яйцо и майонез. Вот такой салатик.

  оо, я так же готовлю!
• StelleS 17.04.14 00:50

  ответ для: бася 54

  
  Ингредиенты:
  гребешки морские – 10 шт.;
  чеснок – 1 зубчик;
  имбирь свежий – 30 г;
  бальзамический уксус – 4 ст. ложки;
  салат руккола – 1 пучок;
  кинза – 1 пучок;
  масло оливковое – 1 ст. ложка.
  Приготовление
  Мелко порубленные чеснок и имбирь необходимо обжарить в масле в течение минуты, после чего добавить к ним заранее вымытые гребешки, которые надо обжаривать по полторы минуты с каждой стороны. Затем добавить к ним уксус и кинзу и тушить еще 1-2 минуты, пока мясо гребешков не начнет приобретать карамельный оттенок. Выложить на рукколу.
  Гребешки беру нормальные, размером с ладонь.
• бася 54 16.04.14 17:57
  
  Покупаю пакет замороженного ассорти морепродуктов, отвариваю в подсоленной воде, добавляю зеленый горошек, отварное яйцо и майонез.
  Вот такой салатик.
• бася 54 16.04.14 17:50
  
  Мидий отвариваю, обжариваю с луком, соль, перец и с картошечкой пюре.
  Тоже делаю и с кальмарами. Главное кальмаров не переварить, а то они станут резиновые.
• бася 54 16.04.14 17:44
  
  Иногда покупаю набор морепродуктов, отвариваю рис до полуготовности, добавляю зеленый горошек, сладкий болгрский перец, все перемешиваю с морепродуктами, соль, перец, травки, водички и тушу на медленном огне, помешивая.
  Не так вкусно, как классический вариант, но мои едят с удовольствием.