ПРОШУ ВАС ПОМОЧЬ МНЕ СОСТАВИТЬ МЕНЮ ДЛЯ ПРАЗДНОВАНИЯ ДНЯ РОЖДЕНИЯ МОЕГО СУПРУГА В БАННОМ КОМПЛЕКСЕ.

начало

• Мисс_Алёнчик 20.11.13 12:35
  
  Мы когда отмечаем в сауне, то в основном я делаю много разных роллов, морковку по-корейски, капусту по-корейски с шафраном, рыбную тарелку (бутики с икрой, красной рыбкой, нарезку из 3-4 видов рыбы, креветки в кляре, фаршированные крабовые палочки, рулет из сыра и красной рыбки). И много лаваша, у нас любят в него рыбку и морковку по корейски заворачивать парни.
  Все это обыграть в японском стиле, как раз банька, халатики, мужики в простынях. Кто пьет чай, то сделать типа чайной церемонии.
  считаю, что в бане еда должна быть легкой и мясо не берем с собой готовое как и картошку, ислючение когда шашлык можно там приготовить.
• smurfeta 20.11.13 12:23

  ответ для: malyshka812

  
  Возьмите хорошее мясо и перед выездом подогрейте, переложите в кастрюлю, оберните фальгой вв несколько слоев и какой-нибудь тряпкой сверху. Будет горячим 3-4 часа, потом начнет остывать
• gt(ЮлечкА) 20.11.13 12:21
  
  Мы меньше месяца назад отмечали др в сауне. Поскольку народу было 14 человек и времени 4,5 часа, я готовила вот что: Картошка в духовке (ломтиками со специями; огромная курица жареная (до нее правда дело так и не дошло); фаршированная щука; пару салатов; креветки - 3,5 кг; Крылья жареные под аджикой; нарезки мясные; рыба соленая (красная и селедка) и вроде все, хотя явно что-то забыла. Едят в сауне очень активно, впрочем как и пьют. Но бойтесь делать салаты ничего с ними не будет. Тем более 30 человек... Я вседа боюсь что народ останется голодным.
• белка774 20.11.13 12:19

  ответ для: malyshka812

  
  

  malyshka812 писал(а): о-о-о, спасибо огроменное!

  на здоровье хорошо Вам отметить Д.Р
• malyshka812 20.11.13 12:19

  ответ для: жена мужа

  
  

  жена мужа писал(а): мини-бутеры,канапешки,креветки на шпажках с кусочком сыром или чем нибудь,да и запеките мясо и нарежте,и фиг с ним что не горячее-не на улице все таки будете

  спасибо! да, если как-нибудь красиво эти мини-бутеры оформить, вообще сказка будет
• жена мужа 20.11.13 12:17
  
  мини-бутеры,канапешки,креветки на шпажках с кусочком сыром или чем нибудь,да и запеките мясо и нарежте,и фиг с ним что не горячее-не на улице все таки будете
• malyshka812 20.11.13 12:17

  ответ для: белка774

  
  

  белка774 писал(а): 30 человек накормить ,задача не из легких нарезка сыр,сухая колбаса я думаю обязательно придумайте канапешки на шпажках оливка кусочек ветчины и сыр картошка фри ее разогревать не обязательно крылышки лучше дома приготовить пойдут на ура рыбка креветки

  
  о-о-о, спасибо огроменное!
• белка774 20.11.13 12:16
  
  30 человек накормить ,задача не из легких )
  нарезка сыр,сухая колбаса я думаю обязательно
  придумайте канапешки на шпажках оливка кусочек ветчины и сыр
  картошка фри (ее разогревать не обязательно)
  крылышки лучше дома приготовить пойдут на ура
  рыбка
  креветки
• malyshka812 20.11.13 12:14

  ответ для: smurfeta

  
  с соленьями Вы хорошо придумали, спасибо!
• malyshka812 20.11.13 12:14

  ответ для: smurfeta

  
  

  smurfeta писал(а): Пожарьте мясо кусками, гарнир-отварной картофель с укропом. Можно сделать отбивные или курочку на гриле. Овощной салат с маслом не потечет, можно соленья отдельно подать. И сделать простые салаты-грибочки, лук, пекинская капуста с маслом.

  как думаете, мясо или кура будут холодными вкусными?
  фишка в том, что готовится все будет вечером “до“, т.к. в день празднования я учусь и работаю. Не люблю несвежее
• smurfeta 20.11.13 12:09
  
  Пожарьте мясо кусками, гарнир-отварной картофель с укропом. Можно сделать отбивные или курочку на гриле. Овощной салат с маслом не потечет, можно соленья отдельно подать. И сделать простые салаты-грибочки, лук, пекинская капуста с маслом.
• malyshka812 20.11.13 12:09

  ответ для: gt(ЮлечкА)

  
  

  gt(ЮлечкА) писал(а): сколько будет человек? и сколько времени вы там проведете?

  где-то 30 человек, будем с 17.00 до 00.00