КАКИЕ ЗАПЕКАНКИ ВЫ ГОТОВИТЕ? ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ РЕЦЕПТАМИ.

начало

• Anna123456 24.05.12 18:58

  ответ для: Валькин Дед

  
  

  DeerDance писал(а): Я часто делаю запеканку с картофелем,баклажанами,помидорами и фаршем под соусом бешамель.Очень вкусно,ели интересно,напишу рецепт.

  
  Интересно,напишите, плиз, рецепт.
• Валькин Дед 24.05.12 15:10
  
  Я часто делаю запеканку с картофелем,баклажанами,помидорами и фаршем под соусом бешамель.Очень вкусно,ели интересно,напишу рецепт.)
• alianza 24.05.12 14:42
  
  ya delayu iz listiv varenoy kapusti vikladivayu formu po tipu lazanii, dobavlyayu farsh(shpinat, luk, kabachok, myasnoy farsh), potom opyat vikladivayu listya kapusti i v duhovku na 180 posle 20 min zalivayu yaycom, i zapekanka gotova
• Anna123456 24.05.12 14:19

  ответ для: kalahari

  
  спасибо, необычно :) попробую!
• kalahari 24.05.12 14:13
  
  творожно-луковая запеканка. очень быстро готовится. довольно необычное сочетание продуктов. берем творог, добавляем мелко нарубленный лук, немного нарубленного зеленого лука. по объему лук и творог беру приблизительно одинаково. добавляем щепотку соли, несколько ложек муки, одно-два яйца. и добавляем (!)сахар. в общем запеканка должна быть сладковатой(не приторной). если творог сухой, то нужно добавить молока. и все это дело в духовочку до румяной корочки сверху. не пугайтесь, это правда очень вкусно
• Я счастлива!!!!! 24.05.12 14:11
  
  отварить картошку, воду слить. Чуток остудить. Добавить молока и масла сливочного, сделать нежидкое пюре. На сковороде обжарить фарш (говядина+свинина) с лючком, мелко нарезанным. Все остудить. Добавить по два сырого яйца в пюре и в обжаренный фарш. В форму для запекания выложить половину пюре, сверху весь фарш. На фарш - остатки пюре. Поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 гр. Минут через 15 посыпать тертым сыром.
• Sergevna,ya 24.05.12 14:08

  ответ для: вася пу

  
  )) я калории не считаю, собственно, ничего в этом не смыслю это просто очень вкусно, и творог как-никак есть нужно
• вася пу 24.05.12 14:04

  ответ для: Sergevna,ya

  
  

  Sergevna.ya писал(а): я готовлю творожную запеканку таким образом: 2 желтка взбиваю с 1/2 стакана сахара, добавляю 1/2 кг.творога, 6 ст.л. манки и 3 ст.л. растопленного сливочного масла. 2 белка взбить в пену и смешать с парочкой натертых яблок крупная терка. Все перемешать, добавить пакетик ванилина. Противень смазать маслом, посыпать сухарями, выложить смесь, сверху натереть 1 яблоко, можно еще посыпать чайной ложкой сухарей. Выпекать при t150 град. около получаса. Я творог не люблю, но эту запеканочку уплетаю... ммм...

  
  1/2 это 0.5 то есть? ага я тоже такое ем только не готовлю сам)) говорят что без яиц прилипает - творог то полезен там белок но калорийность сего чудного блюда по моим данным где то 200ккал в 100г в принципе не так много но и не мало)
• Полынь400 24.05.12 13:48
  
  картошечка(нарезная пластиками),кур филе кусочками,вся это обволякать в майонезе и солью,помидорчики пластиком,можно еще болгарский перец ,сверху майонезик и сыр))все это запекать.стандартненько и очень вкусно)
  можно сделать еще так.тесто(кефир,яички,сода погашеная уксусом или разрыхлитель для теста,соль,немного растопленного маргарина или растительно масла немножко,мука)сделать тесто жидкость как у сметаны)заливаете в форму (желательно с пергаментной бумагой)в тесто ложите сверху картошку порезанную кубиками маленькими и кур филе(можно фарш)топите все это в тесте.выпикаете.потом смазываете яичком что бы подрумянилось))
• Sergevna,ya 24.05.12 13:46
  
  я готовлю творожную запеканку таким образом: 2 желтка взбиваю с 1/2 стакана сахара, добавляю 1/2 кг.творога, 6 ст.л. манки и 3 ст.л. растопленного сливочного масла. 2 белка взбить в пену и смешать с парочкой натертых яблок (крупная терка). Все перемешать, добавить пакетик ванилина. Противень смазать маслом, посыпать сухарями, выложить смесь, сверху натереть 1 яблоко, можно еще посыпать чайной ложкой сухарей. Выпекать при t150 град. около получаса.
  Я творог не люблю, но эту запеканочку уплетаю... ммм...