ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ!

начало

• Алена Рыжая 26.05.10 14:27
  
  я каждое утро ем такое: хлопья овсяные завариваю кипятком и добавляю туда замороженые ягодки и ложку меда. Вооот)
• Oksana30 26.05.10 14:27
  
  Салат овощной
  Состав:
  Картофель - 40 г,
  морковь - 20 г,
  салат - 10 г,
  цветная капуста - 20 г,
  помидоры - 50 г,
  огурцы - 30 г,
  яблоки - 20 г,
  горошек - 10 г,
  соль,
  лимонная кислота,
  сметана - 40 г,
  зелень - 5 г,
  яйцо - 0,5 шт.
  Способ приготовления:
  Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками. Салат и отваренную цветную капусту нашинковать. Помидоры, огурцы, яблоки нарезать ломтиками. Молодой горошек отварить. Подготовленные овощи смешать и заправить солю, лимонной кислотой, рубленой зеленью, сметаной.Подавать к столу, украсив яйцами и зеленью.
• Oksana30 26.05.10 14:26
  
  Салат из яиц и яблок с горчичной заправкой
  Состав:
  вкрутую яиц - 5 сваренных
  яблок - 500 г
  майонеза - 250 г
  горчицы - 50 г
  соль
  сахар
  корица
  черный молотый перец.
  Способ приготовления:
  Очищенные и нарезанные тонкими дольками яблоки выложить на нарезанные кружочками яйца.
  Смешать майонез с горчицей, добавить по вкусу соли, сахара, корицы и черного перца. Залить полученной смесью яйца и яблоки.
• Oksana30 26.05.10 14:26
  
  Салат из цуккини, яблок и моркови
  Состав:
  цуккини - 2 небольших
  - 2 яблока
  - 1 морковь
  ложка лимонного сока - 1 ст.
  ложки нарезанного зеленого лука - 2 ст.
  ложки майонеза - 4 ст.
  Способ приготовления:
  Цуккини, яблоки, морковь нарезать соломкой, посолить, добавить лимонный сок и майонез, посыпать зеленым луком.
• Oksana30 26.05.10 14:26
  
  Салат из цветной капусты с майонезом
  Состав:
  цветной капусты - 250 г
  майонеза - 125 г
  помидора - 2 небольших
  огурца - 2 небольших
  небольшой пучок укропа
  пучок зеленого лука
  соль.
  Способ приготовления:
  Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нашинковать.
  Помидоры и огурцы нарезать ломтиками. В салатник выложить слоями помидоры, огурцы, измельченный зеленый лук и цветную капусту. Каждый слой отдельно слегка посолить.
  Перед подачей к столу салат полить майонезоми посыпать измельченным укропом.
• Oksana30 26.05.10 14:25
  
  Салат из цветной капусты
  Состав:
  Цветная капуста - 75 г,
  яблоки - 50 г,
  ревень - 20 г,
  салат - 10 г,
  укроп - 3 г,
  сахар - 5 г,
  соль,
  сметана - 30 г.
  Способ приготовления:
  Цветную капусту отварить и разобрать на мелкие кочешки. Яблоки и ревень очистить и тонко нарезать, салат нашинковать. Продукты смешать, добавить рубленый укроп, заправить сахаром и солью.Подавать к столу залив сметаной и украсив зеленью.
• Oksana30 26.05.10 14:25
  
  Салат из свежих помидоров с брынзой и сладким перц
  Состав:
  помидоры - 5-6 шт
  сладкий перец - 1 стручок
  брынзы - 100 г
  зелень по вкусу.
  Способ приготовления:
  Помидоры нарежьте дольками, перец - соломкой, брынзу натрите на крупной терке. Все смешайте и украсьте любой зеленью. Заправлять салат не надо.
• Oksana30 26.05.10 14:24
  
  Салат из свежей цветной капусты, огурцов и помидор
  Состав:
  Цветная капуста – 400 г
  огурцы и помидоры по 3-4 шт.
  масло
  зелень петрушки.
  Способ приготовления:
  Цветную капусту для этого салата лучше покупать на рынке или в магазине. Она должна быть свежей, белой, чистой, соцветия плотными – только такая капуста принесет Вам максимум полезных веществ. Итак, соцветия капусты разобрать на небольшие части, мелко нашинковать, огурцы очистить от кожицы, а помидоры - от плодоножек, нарезать ломтиками, нашинковать зелень петрушки. Овощи смешать, заправить подсолнечным маслом, украсить листиками петрушки. Этот салат также можно заправить майонезом и добавить в него соль и черный молотый перец – вкус получится острее и ярче.
• Oksana30 26.05.10 14:24
  
  Салат из помидоров с яблоками
  Состав:
  помидоры - 6 шт
  яблоки - 2 шт
  лук репчатый -1 луковица
  яйцо - 2 шт
  мелко нарезанный зеленый лук - 2 ст. ложки
  растительное масло - 4 ст. ложки
  лимонный сок - 1 ст. ложка
  соль по вкусу
  молотый черный перец - 1/4 ч.л
  Способ приготовления:
  Помидоры и яблоки нарезать дольками, добавить рубленые вареные яйца, лимонный сок, репчатый лук, растительное масло, соль. Все перемешать и украсить зеленым луком.
• Oksana30 26.05.10 14:24
  
  Салат из помидоров с редисом
  Состав:
  помидоры - 6 шт
  редис - 8 шт
  лук репчатый - 1 луковица
  измельченная зелень петрушки - 2 ст. ложки
  майонез - 2 ст. л
  сметана - 2 ст. л
  соль по вкусу.
  Способ приготовления:
  Помидоры и редис нарезать дольками, репчатый лук нашинковать соломкой. Подготовленные овощи посолить, полить смесью сметаны с майонезом и посыпать зеленью петрушки.
• Oksana30 26.05.10 14:23
  
  Салат из помидоров с брынзой
  Состав:
  Помидоры 3-4 шт.
  цветная капуста – 300 г.
  брынза – 100 г.
  маслины без косточек -5-10 шт.
  шампиньоны – 4-5 шт.
  подсолнечное масло
  соль
  кинза.
  Способ приготовления:
  Желательно купить несколько совсем молодых грибов. Т.е. тех, у которых шляпки еще не развернулись и не видно их внутренних, темных пластинок. Грибы можно порезать в салат сырыми, но можно бланшировать их в кипящей подсоленной воде в течение минуты.
  Итак, цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, мелко нарезать, добавить порезанные колечками маслины, помидоры и шампиньоны. Добавить нарезанную кубиками брынзу.
  Все перемешать, заправить подсолнечным маслом солью, кинзой.
• Oksana30 26.05.10 14:23
  
  Салат из помидоров и яблок со сметаной
  Состав:
  Помидоры - 100 г,
  яблоки - 100 г,
  соль,
  сахар,
  сметана - 40 г,
  зелень петрушки - 10 г.
  Способ приготовления:
  Спелые плотные помидоры и яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины, нарезать кружочками. Уложить их на тарелку слоями, посыпать солью и сахаром, залить сметаной и украсить листьями петрушки.