ВСЮ ЖИЗНЬ СЫРОЙ ФАРШ НАМАЗЫВАЛА НА ХЛЕБ И ЕЛА! НЕ ЗАДУМЫВАЯСЬ, ЧТО ОТ ЛЮБОГО МЯСА МОЖНО ГЛИСТЫ ПОДЦЕПИТЬ ИЛИ ИНФЕКЦИЮ!

начало

• Deva2 26.04.23 09:20
  
  Мясо (говядину, свинину и баранину), ем редко, а курицу и рыбу- практически ежедневно. Сырое мясо пару раз пробовала только в виде тар-тара: это абсолютно сырой фарш с острыми приправами и соусами, сформированный во что-то вроде котлеты.
• КрейцероваСоната 26.04.23 09:17

  ответ для: Эйваа

  
  

  Эйваа писал(а): Жарить свинину три часа... Редкостное г выйдет. Некрупными кусочками 10-15 минут обжарки и минуты томления достаточно, куриному филе и того меньше. Бифштексы рубленные примерно 10 минут. А вареное три час я есть не смогу и не буду. И пользы никакой и вкуса.

  
  Кто сказал, что варить? Я так поняла, что запекать крупный кусок мяса.
• КрейцероваСоната 26.04.23 09:17

  ответ для: ДеловаяВерМишель

  
  Видала, как мою тему изнахратили модеНаторы? Что они хотят этим донести?
• Эйваа 26.04.23 09:16
  
  Жарить свинину три часа... Редкостное г выйдет. Некрупными кусочками 10-15 минут обжарки и минуты томления достаточно, куриному филе и того меньше.
  Бифштексы рубленные примерно 10 минут. А вареное три час я есть не смогу и не буду. И пользы никакой и вкуса.
• КрейцероваСоната 26.04.23 09:13

  ответ для: ДеловаяВерМишель

  
  

  ДеловаяВерМишель писал(а): Мы огород держали за городом,свекр называл громким словом ДАЧА,там у людей покупали.А по талонам были только синие куры,бабуля их называла беговые.А потом начали появляться куриные окорочка

  
  Ой, мы ж про разные годы говорим. И-на у тя в каком году появилась? У нас голодные годы были 91-92
• ДеловаяВерМишель 26.04.23 09:06

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  КрейцероваСоната писал(а): А где Вы мясо доставали? Все же по талонам было.

  Мы огород держали за городом,свекр называл громким словом ДАЧА,там у людей покупали.А по талонам были только синие куры,бабуля их называла “беговые“.А потом начали появляться куриные окорочка))
• КрейцероваСоната 26.04.23 09:02

  ответ для: ДеловаяВерМишель

  
  

  ДеловаяВерМишель писал(а): У нас тогда мясо ела только И-наМы с бабулей лепили котлеты из овсянки с бульонными кубиками,из грецких орехов и картошки,из лука в томатном соусе.А ещё покупали из сои биточки,отбивные,фаршЗаливали водой,варили,а потом тушили с овощами.Бл на всю жизнь запомнила этот мерзкий вкус.Как мочалка. А рецептами этих чудо-котлет делились друг с другом,я в тетрадочку записывала

  
  А где Вы мясо доставали? Все же по талонам было.
• милая бестолочь 26.04.23 08:59
  
  Не люблю, ем редко и только хорошо прожаренное.
• ДеловаяВерМишель 26.04.23 08:56

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  КрейцероваСоната писал(а): В голодные девяностые оно казалось деликатесом. Люди голодом сидели, самые страшные годы у нас были. Но мы всегда были сытые, плюс папа из деревни мясо привозил всегда.

  У нас тогда мясо ела только И-на))))Мы с бабулей лепили котлеты из овсянки с бульонными кубиками,из грецких орехов и картошки,из лука в томатном соусе.А ещё покупали из сои биточки,отбивные,фарш))))Заливали водой,варили,а потом тушили с овощами.Бл на всю жизнь запомнила этот мерзкий вкус.Как мочалка.
  А рецептами этих чудо-котлет делились друг с другом,я в тетрадочку записывала)))
• КрейцероваСоната 26.04.23 08:51

  ответ для: Дюля Дос Сантос

  
  

  Дюля Дос Сантос писал(а): А в меню этого не пишут, степень прожарки мяса спрашивают

  
  Ну как-то так вот вышло. Мы и в Казани так однажды лоханулись
• Дюля Дос Сантос 26.04.23 08:50

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  КрейцероваСоната писал(а): Так мы не поняли, там же не на русском языке меню

  
  А в меню этого не пишут, степень прожарки мяса спрашивают
• КрейцероваСоната 26.04.23 08:50

  ответ для: ДеловаяВерМишель

  
  

  ДеловаяВерМишель писал(а): но мяса там немного,считается диетическим.

  
  В голодные девяностые оно казалось деликатесом. Люди голодом сидели, самые страшные годы у нас были. Но мы всегда были сытые, плюс папа из деревни мясо привозил всегда.