УКРАИНСКИЙ БОРЩ ВСЕГДА КРАСНЫЙ И С КИСЛИНКОЙ! ЧЕМ ОНИ ЕЕ ДЕЛАЮТ? НЕУЖЕЛИ УКСУСОМ?

начало

• slot68 12.07.20 21:17
  
  Вообщем сварила себе с солеными помидорами))) мммм сижу уминаю 3 тарелку)))муж негодует
• slot68 12.07.20 21:15

  ответ для: h1zypyr7zdnl

  
  Покупная кислота? Или лимон жали?
• slot68 12.07.20 21:15

  ответ для: Minolli

  
  вот так как приучили ))
• h1zypyr7zdnl 12.07.20 21:03
  
  Моя бабушка варила с лимонной кислотой и мне так нравится.
• Minolli 12.07.20 21:01

  ответ для: slot68

  
  

  slot68 писал(а): Ну что вы начинаете вкусы у всех разные. Я один раз увидела как окрошку на воде с уксусом едят, перекрестилась, а попробовала , довольно не плохо

  буэээ... Конечно разные вкусы, но борщ и уксус... Это надругательство...кощунство....
• slot68 12.07.20 19:46

  ответ для: наВаиД

  
  К сожалению да . Я даже не могу молоко натуральное пить. Сразу простите такого)) обычно пью 1,5 процента или 2,5 максимум.
• Pamby 12.07.20 19:34
  
  Помидорки дают кислинку или томатная паста.
• slot68 12.07.20 19:15

  ответ для: Minolli

  
  Ну что вы начинаете вкусы у всех разные. Я один раз увидела как окрошку на воде с уксусом едят, перекрестилась, а попробовала , довольно не плохо))
• slot68 12.07.20 19:13

  ответ для: Кошка_в_белом

  
  У нее даже запах на кухне стоял. Как будто помидорки кислые варит))
• slot68 12.07.20 19:12

  ответ для: Кошка_в_белом

  
  Вот моя мама такой варила!!!! Я помню кислый вкус , но с уксусом она осторожничала. Там у нее на 5 литровую кастрюлю не больше чайной лодки уходило. Эх не успела я рецепты перенять, нигде в жизни больше такой борщ не пробовала!!!!
• slot68 12.07.20 19:10

  ответ для: Достояние мира

  
  А я из Москвы . У нас всю жизнь борщ с уксусом варят, добавляют при тушении свеклы и немного в конце варки. Принцип как при закрутках банок ))) взрослым с уксусом варили , а детям с лимоном. Щас ни того ни другого нельзя, а хочется)) вскрыла зимние соленые помидоры , перемолола их в суп. Все равно не хватает кислинки)) видимо я уже приучена к уксусу
• Кошка_в_белом 12.07.20 19:10
  
  Моя бабушка делала такой борщ, как вы описали. Знаю, что уксус она никогда не добавляла, но там как-то долго и хитро тот борщ надо готовить. У меня такой никогда не получался.