ЧТО У ВАС БУДЕТ НА НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ? У МЕНЯ БУДЕТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯБЛОКОМ КУРИЦА.

начало

• вертихвостка862 26.12.15 09:05

  ответ для: lto4prvfbuh5

  
  

  lto4prvfbuh5 писал(а): Забыла о солянке

  
  я не думала,что это праздничное блюдо,я его как повседневное блюдо готовлю
• lto4prvfbuh5 26.12.15 08:57
  
  Забыла о солянке
• lto4prvfbuh5 26.12.15 08:56
  
  Как всегда, стол будет ломиться. Пельмени домашние, курица гриль, картофельное пюре, котлеты.
  Салат с кальмарами, селёдка под шубой.
  Бутерброды, тарталетки.
  Сладкое, конфеты и печенье.
  Фрукты.
  Шампанское, белое вино, красное вино.
  Ну и гости принесут с собой еду. Так что стол будет ломиться.
• Кошкодрань 26.12.15 08:55

  ответ для: mona-ko

  
  Огромное спасибо! Отличный вариант) С наступающим!
• mona-ko 26.12.15 08:51

  ответ для: Кошкодрань

  
  Далее со слов автора рецепта: “Очень необычное, как для меня, сочетание. В этом блюде встретились два ключевых вкуса:
  сладость меда и соленость лимонной глазури. В довершении, в игру вступает острота чили и
  получается интересное сочетание. Решительно предлагаю протестировать, как замену привычной утки с яблоками.
  Надо:
  - одна утка, весом около 2кг.
  - парочка лимонов
  - пару столовых ложек оливкового масла и еще немного для натирания самой утки
  - 12 ч.л. соли
  - 2 ст.л меда
  - 1ч.л. молотого чили
  - молотый белый перец на кончике ножа
  - крупная морская соль
  - разные овощи для запекания, на свой вкус.
  Как готовить:
  - Духовку разогреть до 190С.
  - Из лимонов выжать весь сок. Отмерить половину стакана и перелить в сотейник. Оставшимися половинами лимонов начинить утку.
  Глазурь: Сотейник с лимонным соком поставить на средний огонь, добавить масло, соль, мед и пряности.
  - Уварить соус на среднем огне до легкого загустения.
  - Уложить утку в форму для запекания. Или, как было в моем случае - в утятницу. Крылья можно подвернуть, дабы не горели. Утку натереть маслом и посыпать крупной солью, без фанатизма.
  - С помощью кисти нанести глазурь. По желанию, под утку можно поместить любимые овощи. Я на дно поместил груши и айву, а овощи запек отдельно с добавлением утиного жира, либо любого другого.
  - Запекать утку один час. Вынуть из духовки и снова смазать глазурью и запекать 45 минут.
  - Снова вынуть утку, смазать глазурью и готовить еще 15 минут.
  Перед подачей финально смазать глазурью и подать с овощами“
  Вот Если не будет внапряг и при условии, что выберете этот вариант для своей уточки, то отпишитесь, пожалуйста, как Вам результат
  С наступающим!!
• Сильвупле 26.12.15 08:45
  
  А у меня будут салаты рецепта “как моя левая нога захотела“. Это я у мамы взяла на заметку. И вкусные и ингридиенты можно придумывать.И никаких сосусов непонятных.Либо оливковое масло.либо майонез. Отварная картошечка и что нть мясное.Придумаю по настроению.Ну и фрукты.
• Кошкодрань 26.12.15 08:39

  ответ для: mona-ko

  
  Хотю!
• mona-ko 26.12.15 08:37

  ответ для: Кошкодрань

  
  Позвольте Вас осторожненько спросить - хотите рецепт?
  Мне его буквально вчера девочка знакомая скинула, но забыла, видимо, что мы сейчас в стадии ремонта и кухня моя разворочена
  А рецепт вроде заманчивый такой. Спрашиваю именно из-за того, что Вы сказали, что не знаете как подступиться к утке
• Кошкодрань 26.12.15 07:46
  
  Я купила утку, хотя пока не знаю, как и подступиться к этой утке Холодец для мужа, он любит. Картофель отварной. Семга запеченная. Салат из свежих овощей. Возможно тарталетки с авокадо. Тортик. Фрукты. Конфеты. Короче то, что попроще.
• вертихвостка862 26.12.15 07:26

  ответ для: mona-ko

  
  

  mona-ko писал(а): ну понятно тоже люблю этот соус, насыщенный, не похож ни на какой другой А Вы поосторожнее с животиком, не надо чтобы болел Вкусного Нового года Вам и вашим родным

  
  он для меня слааще сгущенки Спасибо! Вас с Наступающим!
• mona-ko 26.12.15 07:22

  ответ для: вертихвостка862

  
  ну понятно
  тоже люблю этот соус, насыщенный, не похож ни на какой другой
  А Вы поосторожнее с животиком, не надо чтобы болел
  Вкусного Нового года Вам и вашим родным
• вертихвостка862 26.12.15 07:16

  ответ для: mona-ko

  
  

  mona-ko писал(а): Вы меня простите, ради Бога, возможно мы говорим о разных соусах, но в сябу-сябу нет ни грамма орехов. Ну если только не считать кунжут за орех Тот сябу, что я знаю, готовится на основе говяжьей вырезки, бульона даси, грибов шиитаке и ещё множества ингредиентов. Поправьте меня, если ошибаюсь

  
  ой,да,не то скопировала но я его просто обожаю!Готова пол банки выпить,просто так А потом желудок болит,если его много выпью