вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 8000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

МЕНЯЕТСЯ И КАЛОРИЙНОСТЬ ПРИ ОБРАБОТКЕ?

Пожалуйста, подскажите, меняется ли калорийность при тепловой обработке продуктов (варка, запекание, гриль)? Например: сырые креветки и вареные имеют одну и туже калорийность? Или яблоки печеные - как считать калорийность, как сырых (если запекать без сахара)? Или овощи на гриле, если их делать без масла?

следующая тема»
регистрация»

автор: Marla777, 13.03.07 22:42 все темы»
комментарии: +15, просмотры: +24433
вход» 
«диеты, фитнес регистрация»

начало

«« 1 2 »»

  • ответ для: Nattika


    Считать нужно сухой продукт. 200 грам сухой или вареной гречки-660 калорий. Объем стал больше за счет воды, количество калорий не меняется. При тепловой обработке продуктов может изменится только гликемический индекс

  • вероятно я не правильно задала вопрос. я хотела сказать, что беру 200 гр гречки калорийность 660, варю ее и выходит объем продукта чуть ли не в три раза больше. Так вот калорийность 100 гр 330 кал или все таки надо разделить получившийся объем, ведь теперь по логике 330 кл содержиться в почти 300 гр. гречки?

  • ответ для: Nattika


    Точно знаю что рис вареный 110ккал на 100г.
    А вообще считать надо калорийность именно круп по сухому продукту. Ну взяла ты, например, гречку 100г, там 330 гдето калорий, ну вот и во всем объеме получившемся столько и будет.

  • привет девчонки. все пытаюсь выяснить как посчитать калорийность варенных круп (гречка, рис и т.д.), ведь при варке их объем увеличивается практически вдвое если не больше. что же брать за основу? калорийность указанную на пачке на 100 гр. продукта или делить ее на объем который получился после варки?

  • ответ для: Marla777


    да, если гриль + масло, то калорийность складываешь! а если картошка фри, то там канцерогены - фуу и масла там стоолько....
    насчет я блок незнаю, думаю подразумевается печеные с медом или орехами например..но от запекания калорийность изменится не может

  • ответ для: Mikella


    да, наверное ты права...
    научный подход нужен ко всему

  • ответ для: Marla777


    А мне кажется что печёные яблоки просто легче свежих. То есть если ты возьмёшь 2 свежих яблока общим весом 200 грамм, и каллорийностью 92 ккал, то когда ты их запечёшь, они станут легче по весу, например 50 грамм, а каллорийность этих 50 граммов будет та же, что и у свежих - 92 ккал. А в таблице каллорийности указан каллораж на 100 грамм продукта, вот и выходит, что для запекания 100 грамм яблок нужно больше грамм свежих яблок, отсюда такая разница...

  • ответ для: Marla777


    Мне и самой это интересно, по крайней мере я так считаю.
    Хотя вот читала, что картошка фри возрастает по-калорийности весьма значительно по сравнению с обычной картошкой...

  • ответ для: Leelloo


    можно я повторю вопрос: а если овощи на гриле с оливковым маслом: то считать калорийность сырых овощей + калорийность масла (на пример, чайная ложка) - правильно?

  • ответ для: Marla777


    Может на Гале имеется ввиду, что они печеные с сахаром? Другого объяснения нет...

  • ответ для: Marla777


    Про печеные яблоки действительно странно, тем более если печены без добавления сахара А вообще от тепловой обработки калорийность пищи не меняется, естественно, если не добавлено масло, ну или сметана

  • ответ для: Эльфиечка


    а почему тогда в расчете рациона на Гале есть просто яблоки и печеные яблоки, у которых высокая калорийность?
    Я печеные яблочки люблю
«« 1 2 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
смогли бы вы взять и купить малышу у магазина мороженое рублей за 200,» 37
видели уже презентацию нового айфона? как вам? похоже, я остаюсь с 16 » 2
может ли человек при таких параметрах выглядеть стройно, подтянуто и с» 10
тема содержит фото я поймала себя на мысли, что на всех моих фотках разные женщины, и что» 11
ваш мужчина может запить, уйти в запой? знакомые могут уйти прям на не» 8
как бы это было для вас? если мастер во время процедуры все время разг» 1
кто для вас самая не красивая актриса? и наоборот красотка » 10
у вас выпадают из ушей беспроводные наушники при ходьбе? » 5
кто по профессии был ваш первый парень, мужчина?» 10
заказываете роллы? какие самые любимые? » 21
тема содержит фото это фигура - груша с ярко-выраженной талией? » 8
вы хоть раз в жизни имитировали это? с какой целью? » 6
у кого тут самый плохой вкус? » 42
у кого-нибудь всё лето простояла зимняя аватарка с шарфом и в шапке? » 5
как ваш муж переносил смерть близкого человека? долго страдал? менялся» 5
тема содержит фото на какой возраст выгляжу? красивая? » 26
кто заказывает доставку готовой пп еды? сколько в день обходится? » 1
как считаете, у какой участницы гали самая красивая фигура? » 15
тетка начала прогонять подростков с круглых качелей! жаль малых, живут» 16
как считаете, муж должен говорить жене только приятные вещи или рубить» 9
есть тут те, у кого муж младше? как то это ощущается? » 5
при сушке феном вы второй рукой трогаете волосы? мне неприятно трогат» 13
ваша подруга пожертвовала бы в фонд животных или детский фонд больным » 22
тема содержит фото у кого-то были такие ежедневники? они эффективные? » 18
букет из скольки роз вам дарил мужчина максимально? мне из 51, но я не» 13
тема содержит фото сколько лет по фото? познакомилась тут с одним мужиком в магазине.» 42
кто здесь самая откровенная участница, даже можно сказать излишне? » 18
тема содержит фото купили бы такие попяточники для увеличения роста? есть ещё расширитель» 26
тема содержит фото каким образом набирают 5 кг за неделю? это ведь не от еды? я опять наб» 16
что бы вы подумали? познакомились с парнем, его зовут как бывшего и да» 24
тема содержит фото на сз опять столкнулась с негативом! ставил себя выше, поугорал с меня» 27
тема содержит фото модераторы, разберитесь. приходят уведомления об отрицательном рейтинг» 27
у кого муж старше или младше, вы ощущаете как-либо разницу в возрасте?» 5
что купили себе на осень? джинсы, толстовки, футболки, куртки. давайте» 59
вы примете цветы от неявного поклонника, если вы в отношениях? » 20
тема содержит фото хочу купить это платье. не могу понять, где в нем должна быть резинка?» 33
парень намекает, что я толстая? еще и учитывая что я его старше на 5 л» 14
тема содержит фото зацените мои фотки на пилоне с минивыступления в светящихся красках» 36
при знакомстве с мч, у вас бывает ощущение, что симпатии к вам нет? » 9
можно ли приводить ребенка в сад с признаками орви?» 49
увидела участницу с ником тёмная лошадка 69. это не моя вторая страниц» 7
синица в руках или журавль в небе? квартира студия сейчас или копить н» 25
кому-нибудь помог психолог, психиатр? у кого была тревога, детские тра» 6
тема содержит фото кто из этих великих футболистов вам больше нравится, как мужчина? » 17
тема содержит фото котёнок дерёт шторы. как вы своих отучали? уже все в зацепках! » 12
сохранились ли у кого-то молочные зубы? почему так бывает? почему не у» 6
а как вы реагируете, если смотрите фильм с мужем и там показывают голу» 26
котёнок прикольно мяукает, словно заблудился! ваши так мяукали когда-н» 9
встречали ли вы более жадных мужчин, как мой бывший? » 30
почему некоторые люди любят разбрасываться на других психиатрическими » 20
вы ходили с 4-недельным маникюром? либо считаете, что это уже плохо? з» 17
что можно сделать с ведром желтой сливы? варенье варить не умею. » 22
тема содержит фото певица шакира толстая на ваш взгляд?» 22
как думаете, кто самые умные участницы сайта? » 9
почему так мало хороших? мужик с сз хочет перейти в тг, но мне кажется» 12
тема содержит фото что из сладкого ели сегодня? я - дубайский шоколад из самоката. » 22
звоню в банк, там просят назвать код и я кладу трубку! скажите, у меня» 13
во сколько вы просыпаетесь? я в 12, ребенка в школу провожу и в ванную» 13
знаете случаи, что женщина переезжала из европейской части россии в си» 19
по каким участницам гали вы скучаете?» 23
почему сейчас многие не хотят работать? перебиваются с копейки на копе» 15
к вам приставали бывшие? мол дать по старой памяти. как реагировали? » 16
есть женщины которые не хотят замуж или таких просто никто не зовет ту» 19
как вы встретили свою настоящую любовь? специально знакомились или слу» 16
тема содержит фото мужчины с сз не перестают удивлять - максимальная концентрация халявщи» 26
кто что обо мне думает? » 14
что для вас женственность и мужественность? » 4
муж смеётся над моим увлечением на галюне писать темы и комментировать» 33
тема содержит фото какие параметры могут быть у такой девушки? » 7
как перестать воспринимать слова мужа? опять проехался по моим чувства» 38
очень боюсь, что меня никто не полюбит и быть использованной. были так» 18
у вас бывают голоса в голове во время засыпания? » 28
если мужчина на работе не может держать свои чресла в узде, это звоноч» 14
как не кричать на ребёнка если он привык заказывать роллы и суши, а де» 30
кто делал пластику груди? увеличивали? что теперь будете делать? в мод» 19
на чью виртуальную свадьбу вы бы сходили? » 61
тема содержит фото есть тут те, кому не нравится он и такой типаж? узнали актера? » 7
у вас был период в жизни когда вам не хотелось наряжаться? » 21
как смотивировать себя на похудение? первый раз я худела, скинула 15 к» 75
а кто-то тут отказывался сразу от нескольких товаров на вб? » 6
стоит ли ехать в сочи, зп 50, долг на кредитке 70, тур 35 и сверху 15-» 53
вы своих детей называете красивыми, говорите им об этом? нас с сестрой» 24
вам проще мч по имени называть или прозвищу? мне сложно почему-то по и» 12
кто отказался от гель-лака, как быстро вы восстановили ногти? что вам » 6
безалаберно относятся к кредитам» 5
почему некоторые женщины, несмотря на покладистый характер, не могут з» 18
тема содержит фото какие вещи для вас признак плохого вкуса? увидели и поняли, что челове» 26
в наших рядах наберётся больше двадцати участников мужского пола? » 9
тема содержит фото все чаще вижу женщин в помятой одежде. я упустила тренд? у них есть до» 36
в каком возрасте приучили ребёнка самому обслуживать себя после туалет» 9
тема содержит фото согласны, что это собирательный образ любовницы? » 12
если теплое отношение к вам поменялось на холод, будете выяснять что с» 14
тема содержит фото кто красивее из этих моделей?» 13
вы любите общественный транспорт? когда последний раз ездили, на чем? » 24
я спугнула скорпиончика. так все хорошо начиналось, а с мамой моей заб» 149
вы говорите типа или типо? почему-то часто встречаю, когда пишут типо.» 12
тема содержит фото кто из этих секс-символов отечественного кино вам больше нравится? » 31
у кого ребенок с аутизмом? занимаетесь, когда на улице дождь? как отвл» 6
какое у вас сегодня настроение?» 8
тема содержит фото кто лучше, как певица: шакира или кайли миноуг? кто красивее? у обеих » 12
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru