КРИЗИС. ПОСОВЕТУЙТЕ ПОБЮДЖЕТНЕЕ БЛЮДА ИЛИ ГАРНИРЫ К МАКАРОНАМ, ГРЕЧКЕ, КАРТОШКЕ.

начало

• Неожиданная 08.04.15 16:42

  ответ для: kvn2olnqwmjh

  
  Пожалуйста!
  _______
  Счастье - большая мозаика, которая составляется на протяжении всей жизни из маленьких кусочков - вспышек счастья...
• kvn2olnqwmjh 08.04.15 15:29

  ответ для: Неожиданная

  
  Спасибо огромное
• Неожиданная 08.04.15 00:38

  ответ для: kvn2olnqwmjh

  
  Вот ссылка на эту тему: https://www.galya.ru...
  _______
  Счастье - большая мозаика, которая составляется на протяжении всей жизни из маленьких кусочков - вспышек счастья...
• Неожиданная 08.04.15 00:37

  ответ для: kvn2olnqwmjh

  
  

  kvn2olnqwmjh писал(а): а можно рецепт котлет? вы помимо фарша еще что-то добавлялия имею ввиду овощи?

  Алена 84 писал(а): Тефтельки с рисом. Я мужу готовлю так - 1 кг филе, варю стакан риса длинненького, кручу фарш , добавляю рис, 2 яйца , соль адыгейскую, 2 головки лука. Обваливаю в манке, обжарию до румяной корочки с обеих сторон, наливаю водички и пропариваю под крышкой минитут 15. Готовлю соус 0,5 литра воды 2 ст. ложки томатной пасты и 2 ст.л сметаны . немного соли, довожу до кипения перемешиваю до однородной консистенции. Выкладываю в кастрюлю тефтели и поливаю каждую соусом.
  Приготоваила по Вашему рецепту, только запанировала в сухарях и потом протушила в смеси воды, сметаны, кечупа и муки чуток. А в фарш еще чеснок покрошила, ну и филе, с луком и чесноком не крутила, а мелко порезала. Получилось просто божественно!
  _______
  Счастье - большая мозаика, которая составляется на протяжении всей жизни из маленьких кусочков - вспышек счастья...
• kvn2olnqwmjh 07.04.15 21:57

  ответ для: Неожиданная

  
  а можно рецепт котлет? вы помимо фарша еще что-то добавляли(я имею ввиду овощи)?
• kvn2olnqwmjh 07.04.15 21:55

  ответ для: Viktoriya777

  
  А можно рецептик куриных котлеток с овощами?
• kvn2olnqwmjh 07.04.15 21:54

  ответ для: Barbie@

  
  Я делаю подливу, она универсальная, и к рыбе, и к птице, и к мясу. Просто обжариваю, например, курицу, буквально 2 минуты с каждой стороны, из нее выделяется сок, на этом поджариваю морковку и лук, потом выкладываю курицу в посуду(какую вам удобно), заливаю стаканом, можно чуть больше, горячей воды, и тушу половину времени от того, сколько должна тушиться курица, потом туда добавляю морковь и лук, и в последние 5-7 минут добавляю пару ложечек томатной пасты, получается вкусно, и не жирно, поскольку масло вообще не добавляю
• lissa26 04.04.15 10:51
  
  подливы разные
• ALE_KsaNa 03.04.15 10:56
  
  печень куриная, грибочки, котлетки куриные или рыбные.
• 48w4jub4gupq 25.03.15 10:55
  
  макароны,гречка,картошка-это и есть гарнир.котлетки можно готовые пожарить( я вот в недорогой сети беру домашние с чесноком по 138 р за кг,вкусные.название сети тут писать не буду,а то примут за рекламу еще),рыбу пожарить,подливку с куриной печенью сделать, макароны по флотски можно сделать с недорогим фаршем(я беру в той же сети,по 68 р за 450 г.так он не очень,но в макароны пойдет)
• Menny 25.03.15 10:29

  ответ для: Алиса весна

  
  вам повезло. нормальная тушенка у нас 140р баночка 320гр
• Неожиданная 25.03.15 10:29
  
  Еще мне нравится жалкое подобие жаркого из куриных желудочков. их отвариваю час, чуть больше, вынимаю и мелко режу, картоху нарезаю и забрасываю в бульон, пару тертых морковочек, луковку покрошенную, желудочки, приправу для жаркого, можно и без нее, зелень, и если хотите, сметаны добавьте. Вкусно!!!!
  _______
  Счастье - большая мозаика, которая составляется на протяжении всей жизни из маленьких кусочков - вспышек счастья...