Шоколад в помощь похудению
Испанские ученые провели целую серию экспериментов и доказали, что шоколад не только не мешает похудению, но и помогает обрести стройную фигуру. Ознакомьтесь с результатами новейшего исследования о влиянии популярного продукта на массу тела.
Сотрудники Университета Гранады исследовали образ жизни и питание полутора тысяч здоровых тинейджеров в возрасте от двенадцати до семнадцати лет, проживающих в разных странах Европы. Выяснилось, что участники исследования, которые ежедневно или практически ежедневно ели шоколад, могли похвастаться более низкой массой тела. Причем более низкий вес достигался за счет того, что у любителей шоколада меньшая жировая прослойка по всему телу.
Самое замечательное, что у любителей шоколада не было отложений жира в области живота – самой проблемной зоне. Также исследователи выяснили, что шоколад благоприятно влияет на кровяное давление, работу сердца и кровообращение.
Ученые считают, что шоколад ускоряет обмен веществ, препятствует отложению жира. Поэтому если вы хотите похудеть, избавляйтесь от других высококалорийных продуктов (булочек, печенья, конфет и чипсов), а шоколад оставьте в покое. Он в наших «бедах» виноват меньше всего.
Безвредность шоколада для фигуры доказывают и другие, более ранние исследования. Здравый смысл подсказывает, что нельзя во всех бедах обвинить один продукт. Если вы максимально перейдете на фрукты и овощи, станете есть нежирное мясо и кисло-молочные продукты, начнете все продукты готовить здоровыми методами (варить и готовить на пару, а не жарить), то шоколад не помешает вам добиться успеха в деле похудения. Здесь важен общий правильный подход, а не жесткие диетические методы, связывающие вас по рукам и ногам.
Осталось лишь напомнить, что самым полезным является темный шоколад. Причем совсем необязательно покупать лакомство с «зашкаливающими» 70-90% какао. Если такой десерт вам не по вкусу, ограничьтесь 30-60%. Даже при таком содержании какао в шоколаде будет вдвое больше полезных флавоноидов, чем в молочном. А вот от белого шоколада лучше отказаться. Его-то и шоколадом можно назвать лишь с натяжкой.