начало

• шмидт 25.09.18 10:59
  надо попробовать
• svetlanкa 19.09.18 15:10
  ответ для: iizika

  iizika писал(а): СОУС ТКЕМАЛИ ПО ДОМАШНЕМУ: Рецепт на 1 кг алычи или слив без косточек Проварить сливу 10 минут c небольшим количеством воды, освободить от косточек или сначала освободить от косточек, если слива мягкая и затем проварить. Откинуть на дуршлаг. Измельчить сливу в блендере, перелить в кастрюлю. Затем также измельчить в блендере: 1. Красный жгучий чили перец - 3 шт. сушеный или свежий 2. Мята - 1 ст. ложка сушеная или свежая 3. Чеснок 2 головки 4. Соль крупного помола - 1,5 ч. ложки 5. Сахар - 2 ст. ложки 6. Молотый кориандр или хмели-сунели 2 ст. ложки 7. Перец черный молотый 0.5 ч. ложка ложки 8. Растительное масло - 50 гр. Измельчённую смесь приправ соединить со сливой и проварить на медленном огне 15 минут при постоянном помешивании. Пробуем и добавляем соль/сахар по необходимости

  СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
• iizika 19.09.18 15:06
  ответ для: Svetlanкa

  Svetlanкa писал(а): И я рецепт хочу

  
  СОУС «ТКЕМАЛИ ПО ДОМАШНЕМУ»:
  Рецепт на 1 кг алычи или слив (без косточек)
  Проварить сливу 10 минут c небольшим количеством воды, освободить от косточек (или сначала освободить от косточек, если слива мягкая и затем проварить). Откинуть на дуршлаг.
  Измельчить сливу в блендере, перелить в кастрюлю.
  Затем также измельчить в блендере:
  1. Красный жгучий чили перец - 3 шт. (сушеный или свежий)
  2. Мята - 1 ст. ложка ( сушеная или свежая)
  3. Чеснок – 2 головки
  4. Соль крупного помола - 1,5 ч. ложки
  5. Сахар - 2 ст. ложки
  6. Молотый кориандр или хмели-сунели – 2 ст. ложки
  7. Перец черный молотый – 0.5 ч. ложка ложки
  8. Растительное масло - 50 гр.
  Измельчённую смесь приправ соединить со сливой и проварить на медленном огне 15 минут при постоянном помешивании.
  Пробуем и добавляем соль/сахар по необходимости
• svetlanкa 19.09.18 15:02
  И я рецепт хочу)))

начало