начало

• маришулик :-) 04.09.10 01:27

  »
  ответ для: *ChangeYourself*

  да цукини это кабачки, но они пожожче будут)))) провариваешь буквально 5 мин, чтобы смягчить их) а соевый да, я спользую вместо соли :-)
  все муж повзонил уже), я тоже спатки иду))))
  до завтра)
• *changeyourself* 04.09.10 01:03

  »
  ответ для: Маришулик :-)

  Спасибочки)) А соевый соус вместо соли? Блендер у меня погружной, так что не получится сделать, я поэтому и не делаю такого, так как покупать фарш не хочется, надо попробовать мелко-мелко резать. А цуккини это те же кабачки, так что какая разница по сути) Никогда не слышала, чтобы из проваривали)) Надо будет взять на заметку)) Спасибочки тебе)) Сделаю закупку на след.неделе-все опробую)) Мариш)) Я спать, уже не соображаю ничего)) Спокойной ночи))
• маришулик :-) 04.09.10 00:58

  »
  ответ для: *ChangeYourself*

  позвонит-позвонит, куда ж он от меня, родиммый, денется))))))
  на весы тоже расчитываю)))))
  тефтельки в пароварки делаю просто - куриный фарш, рис, соевый соус, лук, яйцо - слипели, уложила, подождала, когда они готовы я их складываю в кастрюльку и заливаю соусом, они пока гарячие гарячим соусом пропитываются и даже протушивать не нужно потом.
  Тефтельки
  на 600гр грудинки гр 100-150 риса (уже готового), 1 ср.луковица, 2 яйца, я фарш уже не покупаю лет 6, если нет мясорубки, попробуй блендером если есть....готовится мин 40, не больше
  Соус мой стандартный для курицы - помидоры на блендере, чеснок по вкусу, лук с расчета 1 луковица средняя на три крупных помидора, 1 стакан вина, лучше красногосухого, так вкуснее и все это протушиваешь чтобы алкоголь испарился.
  и все :-) с котлетками тоже самое, только без риса, ну и соусом можно не заправлять потом, или сделать его более густым и подавать отдельно, а можно с перетертимы овощами (капуста например), вместо пюрешки :-)
  кабачки я еще не запекала, а вот патисонны с цукини нарезаю кружочками толщиной от 1 до 1,5 см, мин 5-10 провариваю в кипящей воде тогда они мягкие и лучше пропекаются, а дальше завтра попробую все это переложить зеленью, сметаной и сырком, уложть в формочку и запечь, думаю мин 30 ему будет достаточно
• *changeyourself* 04.09.10 00:40

  »
  ответ для: Маришулик :-)

  позвонит скоро)) И весы обрадуют, я тоже страдаю-только вот думаю новости неутешительные будут)) Расскажи про тефтели и котлетки) Хочу в пароварке сделать, но фарш покупной хрен знает какой, а мясорубки нет(( И еще, если не лень, про кабачки, что с ними в духовке можно сделать? а то у меня то ли духовка галимая, то ли руки из ж..., но не пропекаются они((
• маришулик :-) 04.09.10 00:23

  »
  ответ для: *ChangeYourself*

  я много разненького делаю))) ты напиши мне хоть продукт свой любимый, я напишу что из него можно приготовить, а то я так с хоуд и растерялась)))))
  из полезненького себе супчики всякие делаю, рис с сыром я рассказывала, овощи фаршированые курочкой в пароварке, просто овощи, буряк ну очень вкусный в пароварке, тефтельки всякие, котлетки, завтра буду с патисонами развлекатся, так сразу и не соображу что рассказать, подтолкни с любимыми продуктами
• маришулик :-) 04.09.10 00:20

  »
  ответ для: *ChangeYourself*

  уже жду не дождусь утра завтрашнего, спать лечь не могу, муж уехал, еще в дороге, волнуюсь, жду пока доедет, ночь, на машине, когда позвонит лягу, я пока брожу по квартире, даже воды не пью, я уже в предвкушении завтрашнего дня, надеюсь он меня обрадует)))))))))))))))
• *changeyourself* 04.09.10 00:02

  »
  ответ для: Маришулик :-)

  Слушай, ну тогда чего ты паришься)) Масло можно сократить, и кушать икру тарелками)) А раз ты ходячая кулинарная книга, то рассказывай что ты полезненького готовишь, я буду записывать)) Я конечно, периодически готовлю что-то сложносочиненное)) Но это для мужа, а вот как себя побаловать-не знаю))
• *changeyourself* 03.09.10 23:58

  »
  ответ для: Маришулик :-)

  ))))))) ОТЛИЧНЕНЬКО! Такое может быть-100%, и даже не такое)) Я честно говоря, не очень понимаю что там у нас с физиологией происходит, но это же кровотечение, отторжение эндометрия, все же по разному у всех (имею ввиду кол-во выделяемого и т.п.), так что я не думаю, что тебе стоит удивляться, стоит только радоваться)) Плюс может и правда жидкость))
• маришулик :-) 03.09.10 23:54

  »
  ответ для: *ChangeYourself*

  тю, так милости прошу ко мне на кухню)))) я ходячий рецептурник))))))) ОБОЖАЮ ГОТОВИТЬ и баловать мужа))) правда с выпечкой у меня туговато, я как-то больше по соленостям, но вчера сделала шарлотку со сливами, муж всю схомячил)))))
• маришулик :-) 03.09.10 23:53

  »
  ответ для: *ChangeYourself*

  ну я делаю икру - нуууууу очень вкусно)))) - кабачки, морковь, лук, перец черный (или смесь) и кетчуп или томат.паста, без сахара и соли, правда лук с морковью действительно обжариваются на подсол.масле сначала, а кабачки просто тушаться в кастрюльке, потом к ним кидаю лук с морков. и еще тушу.....масло отделяется потом, не все конечно, но много сверху, так я его отгребаю, себе не беру))))))
• маришулик :-) 03.09.10 23:51

  »
  ответ для: *ChangeYourself*

  КСЮНИК!!!!!!! Я ТОЛЬКО-ЧТО ПЕРЕВЕСИЛАСЬ РАЗ 15 В ОДЕЖДЕ, БЕЗ, ОПЯТЬ В ОДЕЖДЕ, С КОШКОЙ, (ЧТОБЫ ПОНЯТЬ ДУРЯТ МЕНЯ ВЕСЫ ИЛИ НЕТ) - ВЕС МЕНЯЕТСЯ, ОТДЕЛЬНО ВЗВЕСИЛА КОШКУ - ВСЕ ЧЕТКО! ТАК ВОТ ЧИСТЫЙ ВЕС У МЕНЯ УЖЕ - 104.2!!!!!!
  НУ КАК ТАКОЕ МОЖЕТ БЫТЬ???????
  СКАЖИ, МОЖЕТ ЛИ БЫТЬ ТАКОЕ, ЧТО НАПРИМЕР ПЕРЕД КД МЕНЯ КАК-ТО НАДУЛО, ИЛИ ЕЩЕ ЧТО-ТО В ЭТОМ РОДЕ? А ТО ПОЛУЧАЕТСЯ КАК - ПРИЕХАЛА С ОТПУСКА, ТАМ ОТЬЕЛАСЬ, ТУТ ПОН-ВТОРН. КУШАЛА НОРМАЛЬНО ЕЩЕ И ВЕЧЕРОМ, ПОТОМ СРЕДУ, ЧЕТВЕРГ ПРАКТИЧЕСКИ НЕ ЕЛА НИЧЕГО, НО ВЕС СТОЯЛ, А СЕГОДНЯ У МЕНЯ ПЕРВЫЙ ДЕНЬ КД И ОН СТРЕМИТЕЛЬНО ПОЛЗЕТ ВНИЗ.....ЧТО ПРОИСХОДИТ???? (я конечно и писяю сегодня много))))) может это у меня как-то жидкость в организме задержалась из-за кд????)
• *changeyourself* 03.09.10 23:48

  »
  ответ для: Маришулик :-)

  Договорились)) А то я уже всю голову сломала, не знаю чего бы вкусненького замутить)) А икра-смотря что в ее составе, по идее там вроде сахар и масло должны быть, так что думаю, что калорийненько, но как ты уже сказала-все таки это лучше, чем кусок торта))

начало