начало

• ksyxa4ever82 26.07.10 18:55

  »
  ответ для: Anastasia_bcf

  Sposubo tebe ogromnoe!!!!
• anastasia_bcf 26.07.10 11:02

  »
  ответ для: Ksyxa4ever82

  я скопирую тебе рецепты по которым мы делаем,с инета брали)
  грушево-мятное:
  2 сладкие сочные груши, 1 веточка мяты, лимонный сок 2 ст. ложки, 300 мл. сливок 35%, 100 мл. воды,75 гр. сахара или фруктозы
  Груши почистить,порезать дольками и положить в воду подкисленную лимонным соком( я еще и ломтик лимона положила ) и оставляем на 20 минут. Варим сахарный сироп из воды и сахара,минут 5. Снимаем с огня и охлаждаем. Вынимаем груши из воды и вместе с ) измельчаем в блендере. Тоненькой струйкой вливаем охлажденный сироп. Сливки взбиваем и соединяем с фруктовой массой и в морозилку на несколько часов.
  клубничная гранита
  Нам понадобится: 200гр. клубники свежей или замороженной, 2/3 ст. сахара или фруктозы (по вкусу!), 3 ст. воды, 2 ст. белого вина.
  Ягоды засыпаем сахаром,добавляем чуть-чуть воды и оставляем ~ на 2 часа,пока ягоды не пустят сок. Затем ягоды пюрируем блендером. Жидкость сливаем в кастрюльку,добавляем 2 стакана воды. Варим до полного растворения сахара. Полностью остужаем. Затем вливаем вино и добавляем ягодное пюре,всё перемешиваем и выливаем в ёмкость для замораживания. Ставим в морозилку, через каждые 30-40 минут мешаем граниту вилкой не давая полностью замораживаться. Должен получиться клубничный лёд. Можно добавить мяту
  клубничное мороженное
  300 гр. замороженной клубники (можно свежую),100 мл. воды, 80 гр. сахара или фруктозы,1 ч. ложка лимонного сока, 200 мл. сливок 35%,соль.
  Клубнику нужно разморозить,измельчить в блендере. Варим сахарный сироп из воды и сахара минут 5. Сироп немного остужаем,соединяем с ягодной массой. Сливки взбиваем и соединяем с ягодами,добавляем лимонный сок. Выливаем смесь в форму и отправляем в морозилку на 3-5 часов.
  сорбэ из киви
  4 крупных киви, 100 мл. воды, 80 гр. сахара, 200 мл. сливок 35%, 1/2 ст. л лимонного сока
  Сначала делаем сироп. Для этого воду с сахаром кипятим минут 5,снимаем с огня и остужаем. Киви чистим и измельчаем в блендере. Пюре из киви соединяем с сиропом и лимонным соком и отправляем в морозилку на 2-3 часа. ( за это время пару раз достать из морозилки и перемешать массу)Сливки взбиваем и добавляем к замороженной массе и снова в морозилку на час.
  тропическое сорбэ
  2 больших спелых авокадо
  2 крупных спелых манго
  3/4 - 1 стак. молока низкой жирности
  1 стак. обезжиренного греческого йогурта
  экстракт ванили- 0.5 -1 ч.л.
  1/4 стак. сахара или фруктозы
  сок одного маленького лимона
  Авокадо и манго очищаем от кожуры и косточек, нарезаем на кусочки и измельчаем в блендере с добавлением молока, или в процессоре до пюреобразного состояния, добавляем сахар, йогурт и сок лимона - еще раз хорошо перемешиваем в блендере до однородности (получится густая смесь), и - в мороженицу минут на 30. Готовое сорбэ можно сверху украсить фруктами, посыпать орешками, полить сиропом.
• ksyxa4ever82 26.07.10 06:51

  »
  ответ для: Anastasia_bcf

  Ny da,vsegda xochetsa kyda-to vujtu u pojest v drygom meste. A tu etot receptuk morozenovo ne mogla bu mne napusat pozalysta!?
• ksyxa4ever82 26.07.10 06:48

  »
  ответ для: Anastasia_bcf

  Ja net,ja sladkojezka.Ja mogy jest sladkoje ves denb u otkazatsa ot normalnoj puwchu:)))
• anastasia_bcf 26.07.10 03:45

  »
  ответ для: Ksyxa4ever82

  меня кстати тоже не тянет на печенье тортик и тд))не люблю сладкое и только в кд иногда хочется)ну или мороженку раз в месяц могу съесть..а так обычно только фруктовый лед йогурты и фруктики из такого)моя беда это пицца,спагетти,всевозможные блюда из фритюрницы,фастфуд и всякое такое))
• anastasia_bcf 26.07.10 03:40

  »
  ответ для: Ksyxa4ever82

  ну она сама делает дома полезное самодельное мороженное и так же кексы и тортики блинчики)без пшеной муки масла и тд и тп)все очень вкусно и полезно)я раньше тоже постоянно делала,но вот не могу удержаться от соблазна зайти куда-нить покушать гадостей если куда-то иду..если дома нахожусь то кушаю и готовлю тоже полезное..но стоит из дома выйти так всёёё(
• ksyxa4ever82 26.07.10 01:47

  »
  ответ для: Anastasia_bcf

  u ne tjanet jejo sjest morozenoje,pechenbje,tortuk?
• anastasia_bcf 26.07.10 01:37

  »
  ответ для: Ksyxa4ever82

  ну у меня знакомая есть и она ест всегда одни полезности и уже просто “плохую“ еду не воспринимает..поэтому для нее эти полезности самым вкусным являются и не нуждается во вкусовом разнообразии со всяким жаренным,фастфудом и тд )но такое только годами вырабатывается))
• ksyxa4ever82 26.07.10 01:31

  »
  ответ для: Anastasia_bcf

  Da jest takuje devchonku chto u ne praznuku nejedjat zapretnovo! Eto yze cherezchyr! Zachem togda zut,jeslu nuchevo nelzja...
• anastasia_bcf 26.07.10 01:29

  »
  ответ для: Ksyxa4ever82

  но некоторые же постоянно себя в руках держат(одно дело когда на праздники накушаться вредностей несколько раз в год,а тут будни обычные(хочу иметь такую силу чтобы постоянно себя в руках держать и не было даже малейшего желание поесть ерунды..но пока как-то слабовато выходит
• ksyxa4ever82 26.07.10 01:25

  »
  ответ для: Anastasia_bcf

  Nuchevo,unogda mozno! Ja toze v ety syboty u voskresenuje u kapychuno pula u svununy jela.Tu z nemozew vo vsom sebe otkazat!
• anastasia_bcf 25.07.10 01:36

  »
  ответ для: Ksyxa4ever82

  но фри с сырным мне никто в рот не пихал (

начало