вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

СКОЛЬКО НИ ДЕЛАЮ ЛАЗАНЬЮ, ПОСТОЯННО РАСПАДАЕТСЯ! В ЧЕМ ПРОБЛЕМА? В СТОЛОВЫХ И РЕСТОРАНАХ ПРИНОСЯТ ЧЕТКО НАРЕЗАННЫЙ КУСОК

Сколько не делаю у себя дома в домашних условия лазанью, постоянно лазанья в отличии от столовых и ресторанных распадается. В чем проблема? Т.е. в столовых и ресторанах ее приносят четко нарезанный кусок, а дома она получается, вся разваливается, когда достаешь из формы?

следующая тема»
регистрация»

автор: kralc, 07.01.24 21:09 все темы»
комментарии: +11, просмотры: +3143
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« »»

  • На то они и рестораны. Люди много лет учатся, чтобы ничего “не распадалось“. А вы, не имея в этом никаких навыков, хотите как в ресторане готовить? так не бывает, милочка...

  • Мож мучицы или сыра плавленного, чтобы связать жидкую часть. И давай ей остыть

  • ответ для: kralc


    kralc писал(а): вот и у меня есть такое ощущение....

    Я потому так думаю, что моя домашня лазанья, когда прям с пылу с жару, тоже при нарезке расползается, а когда постоит в холодильнике и слегка там затвердеет, то тогда при разогревании уже не распадается.

  • ответ для: Козень


    Козень писал(а): Использую листы Барилла,варить предварительно не надо,ничего не разваливается.
    я тоже Бариллу использую

  • ответ для: Фаталист


    Фаталист писал(а): Думаю, в рестораны просто привозят замороженные и уже нарезанные полуфабрикаты, которые перед подачей быстренько разогревают, потому кусок и не распадается.
    вот и у меня есть такое ощущение....

  • Скорее всего жидкости много получается или за временем не следите. Передержали в духовке и уже каша. Либо сыр мягкий берете. Сложно понять что не так у вас.
    А в ресторанах фиг знает как там это все делают, скорее всего полуфабрикат.

  • Сыру жалеете

  • домашние лисиы или Барилла. Бариллу подвариваю немножко. В целом не понятно как вы делаете, может слишком много жидкости

  • Знакомая делает на лаваше

  • Думаю, в рестораны просто привозят замороженные и уже нарезанные полуфабрикаты, которые перед подачей быстренько разогревают, потому кусок и не распадается.

  • Использую листы Барилла,варить предварительно не надо,ничего не разваливается.
«« »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
тема содержит фото помните ее? екатерина теплякова.раньше была женой миллионера,а теперь » 9
у вас есть примеры когда жена очень экономная» 16
вы не боитесь ходить в магазин одна?» 18
пошли бы вы на свидание с очень красивым и богатымбогат, но не прям оч» 3
вы взвешиваетесь каждое утро?» 11
что вы сегодня будете завтракать?» 4
покупаться съездила норм, водичка тёплая. до сих с братом тусуемся » 9
что сегодня успели сделать для красоты? макияж? массаж? зарядку?» 5
вы покупаете сухоцветы или искусственные интерьерные цветы?» 3
какие у ваших мужчин есть заблуждения, относительно вас?» 9
что вы делаете с крошками?» 5
сегодня у меня свидание - держим кулачки» 14
были ли у вас подарки, которые вам не понравились? как вы реагировали?» 12
у вас есть колонка алиса? нравится вам? где заказывали? » 21
у кого прибавлялся вес, было ощущение, что ноги при ходьбе стали сильн» 4
что у вас будет на обед?»
к кому из участниц вы прониклись доверием? а кому не доверяете?» 51
боюсь ездить в метро. что делать?» 8
назовите 3 участниц, которые сразу приходят на ум при слове галя.» 19
какой самый странный комплимент вам когда-либо говорили? » 9
пользуетесь этим приложением? как вам, нравится? » 4
кто из участниц сайта вам снился? » 21
как вы относитесь к интиму за деньги? я положительно, если муж брос» 30
тема содержит фото очень красивая девушка, нравится её внешность. а вам как? » 60
тема содержит фото сегодня, 31 июля, день рождения гарри поттера. ему 45 лет! » 9
что именно каждый человек должен хотя бы раз испытать в своей жизни? » 14
если бы ваша жизнь была фильмом, как бы он назывался? » 17
вы бы остановились в месте , где нужно заселяться после 8 вечера? сдаё» 6
ваши бедра выдают ваш возраст? мои да, мне бы похудеть на 5 кг, не чув» 55
кто познакомился на сз, при реальной встрече отличался по общению и вп» 6
тема содержит фото заказала браслеты из агата красно-чёрного и серого. про них пишут вот » 9
тема содержит фото такая фигура это генетика, какие-то операции или зал? идеальные пропор» 26
вы когда-нибудь плакали над книгой или фильмом? какие книги и фильмы э» 36
приятно ли заниматься интимом? по любви и без любви. » 32
какая самая неловкая ситуация была у вас в жизни? » 15
кто какие фильмы, сериалы или тв-шоу сейчас смотрит? поделитесь чем-то» 31
кому вы благодарны за свою красивую грудь? маме или бабушке? по какой » 24
обнюхивать одежду на наличие чужих духов - крайняя степень ревности? » 14
скучаете по дому детства? появилась мечта выкупить эту квартиру и жить» 19
во сне мы ближе становимся к небытию? » 14
знакомый сказал: ты некрасивая! я сейчас завишу от него по работе. » 20
планируете сидеть на этом сайте, когда вам будет 60-80 лет? какие буду» 45
расскажите про ваше самое ужасное свидание » 7
у вас было такое, что хотели отменить поездку из-за или просто расхоте» 8
тема содержит фото вам нравится передвигаться с помощью канатной дороги? какие эмоции у в» 24
тема содержит фото как вам такие усы, борода и волосы? красиво? » 26
есть ли фильмы или книги, которыми все восхищаются, а вы терпеть их не» 29
бывало у вас, что казалось всё плохо, а потом выяснилось, что всё к лу» 7
как вам униформа у врачей в платной клинике: принт с зубами, у гинекол» 17
вы испытывали ощущение абсолютного счастья? в какой момент, из-за чего» 19
как вы храните презервативы? где прячете? » 31
как вам такой метод рассказывать о своей личной жизни? рука на руле, л» 17
тема содержит фото отрастила челку до подбородка, но захотелось подстричь. как вам подоби» 9
тема содержит фото как вам винный цвет и новая сериальная пара барыш ардуч и ханде эрчел?» 17
хватать за пятую точку официантку - это пережитки прошлого? » 12
вы верите в знаки зодиака и совместимость? мужчина-стрелец, какой он? » 17
девочки, не реклама. хочу поделиться лайфхаком, как вывести пятно» 27
вы покупаете одежду на вайлдберриз? часто некачественные вещи, но карт» 23
с чем у вас ассоциируется слово станица? » 29
то ли хочу тебя, то ли непонятно. ерестал делать комплименты, как его » 11
друзья ваших детей-дошколят часто могут толкнуть их или ударить до бол» 16
стали бы вы на это что-то говорить? если вы сдавали гараж, и человек н» 3
у кого из участниц самая яркая и насыщенная личная жизнь, полная страс» 72
как бы вы отнеслись, если бы у вас начинались отношения, а мч продолжа» 20
тема содержит фото как вам аутфит? оделись бы так? » 9
вы бы смогли влезть в чужую семью, если бы вам очень понравился мужчин» 127
тема содержит фото смотрите, какая я была! как думаете, сколько лет? » 77
тема содержит фото как вам новшество про оценку комментария? теперь можно поставить оценк» 23
что успеваете на работе сделать помимо самой работы? сколько времени т» 14
форма темно-синий низ, белый верх, синие не хочет, я такая же была » 10
отношения - это сложно? » 12
любовь - это... дайте своё определение этому чувству. как вы понимаете» 12
у кого ночуют друзья ребенка или племянники, на чем они спят? » 13
тема содержит фото сколько весили ваши бегемотики в 3 месяца? » 19
какие заблуждения в отношениях у вас были в 18 лет? » 43
парень в 30 лет живет с родителями и за их счет! учится на права, рабо» 40
с чем у вас ассоциируется слово рейтузы? » 17
сколько отжиманий вы можете сделать? я вообще ни одного. » 19
у меня от него мурашки, но он женат. поделитесь у кого было так, чем » 28
что последнее пропавшее вы вкинули из холодильника? я огурец, зелень и» 22
расставьте приоритеты. что выбираете сначала, по степени убывания важн» 16
вы боитесь грозы? закрываете окна, отключаете электроприборы? » 74
поздние девственницы, не жалеете, что так поздно потеряли ее? я жалею!» 21
где у вас в квартире находится стиральная машина и на сколько это удоб» 24
парень с сз сказал, что по моим фото подумал, что я женщина лёгкого по» 19
тема содержит фото работаю в суде, просто уже тошнит от таких, кто носит презервативы в п» 53
как вы относитесь к людям, которые такое пишут на авито? они самые хит» 17
какое ваше любимое соленое лакомство? у меня: сыр-косичка и фисташки. » 24
у кого какая любимая еда? я балдею от леща с икрой. » 15
вы пользуетесь ии? помогает ли он вам? где? и как? » 12
вы рисковый человек? я - да. очень много ситуаций, в которых выбирала » 16
как вы понимаете слово бедовый человек? какие ваши познания об этом сл» 9
тема содержит фото вы бы назвали фигуру этой девушки прямоугольником или часами? » 17
у кого были поздние первые отношения, как это потом отразилось на вас?» 14
выйти замуж и сбежать из общаги - хороший вариант? или терпеть общагу?» 55
как готовите пиццу? напишите ваш рецепт домашней пиццы. » 19
тема содержит фото оцените фигуру! обычная или женственная? » 12
с чем у вас ассоциируется слово маргинал? » 7
тема содержит фото ваши знакомые меняли резко имидж? как реагировали окружающие?» 31
с бывшим сегодня едем купаться на карьеры. сейчас опять скажете интима» 68
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru